[派對小食] 燒汁雞串 2016 年 06 月 30 日發佈 LoveKellyKitchen 列印 5 9 6256 請稍等. 請稍等. 阿仔學校攪大食會,當然要出少少力啦!今朝非常早起0500就起身慢慢煎,聽到成盆被同學仔清曬都真系好開心架! 食材 (9人以上) 1小時以上 食材 急凍雞扒 即買 6件 竹籤 48支 調味料 燒汁 6湯羹 糖 4茶匙 生抽 2湯羹 水 少許 1解凍後去肥膏和去皮,切薄塊(圖2),用調味料醃過夜或最少2-3小時,然後用木籤串起一串串備用; 2熱油鑊用中火慢慢煎至兩邊熟透,在食前再點少許燒汁一齊食更加好味
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