照燒汁雞串配粟米炒飯（附簡易照燒汁做法）
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1將所有材料切好，備用。雞肉先用鹽和黑椒略醃。 -
2將所有材料用竹籤串好。 -
3將日式醬油、味醂和料理酒混合好，備用。 -
4將HomeBBQ爐調較至3度火預熱，直至水珠蒸發。然後塗上一點點油，將串燒放上去。兩邊燒至差不多熟透的時候，將照燒汁塗上面繼續燒至完全熟透。將飯和粟米放在爐的另一邊，便完成。
TIPS
如果想飯更加惹味，可加入剩餘的照燒汁炒勻。想香濃一點可再加上即磨黑椒。
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