黑蒜照燒汁雞肉pizza 【黑蒜健康新煮意】
2016 年 02 月 28 日發佈 doctorinkitchen
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這是一個超級健康的pizza，加入了近日掀起熱潮的健康食品--黑蒜! 我把芝士的分量減少了，避免遮蓋了黑蒜獨特的甘甜味!
https://www.facebook.com/杏林廚B-154342048256879/
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1把所有乾材料放入碗中，然後加入油和水
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2用手搓成光滑不黏手的麵團
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3放入碗中，蓋上濕毛巾休息30分鐘
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4預備饀料，雞脾肉切粒，用鹽略醃，把黃椒，番茄和黑蒜切粒備用 -
5取出麵團，壓扁成長扁形 -
6用叉在麵皮上平均地戳小洞 -
7塗上照燒汁，平均地放入饀料，最後加上芝士 -
8放入焗爐200度，烤15分鐘
TIPS
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