黑蒜翠玉瓜雞肉餃【黑蒜健康新煮意】
黑蒜含有超高的營養價值以及“甜、軟、糯”的口感，而且還有很多的保健功效，平時多吃黑蒜，不僅可以預防疾病，而且可殺菌解毒。
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1先用1湯匙鹽醃切碎的津白15-20分鐘。
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2用手將津白的水榨乾。
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3將其餘材料及調味料全部拌勻。
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4將餡料放在餃子皮內包好。
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5將餃子放入水波爐，以蒸氣模式蒸15分鐘即可。
TIPS
溫馨提示:
- 可按個人喜好加入辣椒粉調味。
- 黑蒜有獨特的甜味，故不用加糖。
- 以上份量可包50隻餃子。
- 若可改用明火，水燒滾後，放入餃子蒸15分鐘即可。
日本伊瑪黑蒜機操作簡易、無需加工、99.9%成功！ 黑蒜健康新煮意食譜活動 → http://www.cook1cook.com/event/imarflex
- 可按個人喜好加入辣椒粉調味。
- 黑蒜有獨特的甜味，故不用加糖。
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