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翡翠黃金百花卷

2019 年 10 月 31 日發佈 SamSamKitchen 列印
翡翠黃金百花卷
  • 10
  • 4
  • 1094
請稍等. 請稍等.
呢個配搭原來好好食㗎... 清清地又啖啖肉!

食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 食材
    • 蝦滑 半斤
    • 蘆筍 6條
    • 飛魚籽 隨意
    • 蠔油芡汁 適量
  • 1蝦滑分6份... 搓成長筒形... 中間插入2枝筷子定型( 視乎蘆筍粗度)... 隔水大火蒸10分鐘或至熟!
  • 2蘆筍切短... 放入已加鹽和油的水中烚熟... 取出。
  • 3取出筷子... 插入蘆筍!
  • 4將蠔油芡汁煮起... 淋在蝦滑上... 以飛魚籽點綴!

Tags:

  • 花卷
  • 黃金
  • 蝦滑
  • 蘆筍
  • 百花
  • 翡翠

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