Owenmama
呢排常要探望抱恙的母親和 準備昨天的烹飪班， 多天唔得閑上載食譜。 今日終於有時間喇。 上星期見...
熟蝦肉（橫切開半）、溫室青瓜、小紅甘筍 （先去皮）、芒果肉、越南米紙、粉絲、檸檬汁、魚露、...
家樂牌
點先煮到濃郁滋味嘅「醬」汁😍？秘訣就係用【家樂牌濃湯寶】開醬，一粒一餸，唔洗其他調味夠哂方便 ，...
薯仔(去皮切大件)、淮山(去皮切大件)、乾蔥(切大粒)、排骨、濃湯寶(鮮雞濃湯)
Owenmama
點做先做到無味精又有食店出品水準的豉汁蒸白鱔呢？我的秘訣就係先用油先爆香蒜蓉同豆豉， 令佢哋香味...
白鱔（爽肉）、豆豉、蒜蓉、生抽、砂糖、蠔油、花雕酒、生粉、紅椒粒
廚房女漢子Ritas
吃平價鐵板燒時總是會很期待配菜之一的炒豆芽，師傅手中的神奇萬用醬汁讓豆芽又香又脆且非常多汁～喜歡...
豆芽、韭菜或蔥段、蒜末、蠔油或醬油膏、醬油、米酒、糖(或雞粉1/2茶匙）、水、鹽、黑胡椒粉
SamSamKitchen
忙碌嘅日子裏面... 如果仲要煮飯... 一定要諗啲簡單嘢！
一早醃好... 焗一焗就食得...
金沙骨、蜜糖、叉燒醬、米酒、糖、生粉、油
陳媽私房
簡單又方便的蔭瓜香菇雞湯，快來試試看吧!!
陳媽私房YouTube頻道：https://w...
蔭瓜、香菇、薑片、切塊雞肉、鹽巴、米酒
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2013/10/blog-post_...
三文魚骨、雞蛋、2碗、蔥
Carline Ki
如果要煎得好三文魚，亦都要有技巧。煎得太久三文魚肉會太乾不好吃。
首先將白酒，蒜茸，蒜鹽，...
大西洋三文魚、蒜茸、白酒、蒜鹽、胡椒粉、