外酥內軟炸豆腐 2014 年 05 月 19 日發佈 甜姐兒玩廚藝 列印 0 3 3035 請稍等. 請稍等. 在家簡單就能做出外酥內軟的炸豆腐,好酥好脆忍不住一口接一口好好吃呦! 這次使用淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚風味來當炸豆腐的沾醬,清淡甘甜鮮美不過鹹,口味甘醇真是一級棒! 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 雞蛋豆腐或嫩豆腐 1盒 蛋液 適量 低筋麵粉 適量 太白粉 適量 淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚 適量 葱花 少許 1備料 2豆腐切成八塊 3依順序分別沾上低筋麵粉-蛋液-太白粉 4起一油鍋至油熱放入作法3,豆腐炸到金黃色即可撈出 5取一碗倒入淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚,放上作法4.炸豆腐,灑上葱花即可上桌. 6喜歡請按『訂閱』支持呦^^ 來♥甜姐兒玩廚藝♥尋找幸福滋味 https://www.facebook.com/pages/%E7%94%9C%E5%A7%90%E5%85%92%E7%8E%A9%E5%BB%9A%E8%97%9D/1419691248300141
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