炸豆腐丸子
炸豆腐丸子
把表面炸到金黃,
丸子裡面還是水嫩水嫩
吃的時後搭配上淡醬油及蘿蔔泥,
清爽又開胃~
歡迎一起來聊天~
https://www.facebook.com/ikoiko201310?ref=aymt_homepage_panel
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TIPS
豆腐的含水量會影響成形與否,所以也可以前一晚先將板豆腐取出,放上重物將水分壓出(記得要放在冰箱內!!!)
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