熱門食譜 食譜、做法 - 共3602

  • 蜜桃慕絲撻

    MP廚房

    7月又到日本水蜜桃季節啦!攞住個桃就咁食有啲齋,咁就拎嚟整個慕絲撻啦!

    水蜜桃、甜忌廉、芒果茸、糖、水、魚膠粉、牛油、糖粉、蛋黃、麵粉、雲尼拿油、魚膠粉、糖、水

  • 滋潤甜品|銀耳桃膠奶凍 White tremella, peach gum with milk jelly 影片

    Cook1Cook

    踏入秋季,當然要注意滋補和養生。這款銀耳桃膠奶凍,口感Q彈順滑,又有濃郁的奶香和滿滿的膠質,能夠...

    桃膠 Peach gum、銀耳 White tremella、紅棗 Red date、冰糖...

  • [去濕靚湯] 粉葛老黃瓜雞腳瘦肉湯

    LoveKellyKitchen

    濕度真系好高,一定要煲返個去濕湯飲下,除左粉葛,今次加埋老黃瓜一齊煲功效更多! Faceboo...

    粉葛、老黃瓜、雞腳、紅蘿蔔、赤小豆、扁豆、瘦肉、水、鹽

  • 五指毛桃粉葛湯 影片

    Chaomum Cooking

    五指毛桃煲湯很香,可以去濕之餘又可以補肺益氣,是一樣很好的煲湯料,所以我的雪櫃長備五指毛桃,因應...

    五指毛桃、乾粉葛(葛根)、赤小豆、熟薏米、陳皮、椰棗、水、鹽

  • 鹵水鵝掌

    josearfung

    平時家中都會常做既菜式鹵水鵝掌, 用鵝就係貪大隻啖啖用, 除左配飯一流其實送酒就更加美味, 一次...

    急凍鵝掌、八角、桂皮、陳皮、花椒、薑、生抽、老抽、冰糖、水

  • 沙參玉竹雪耳雞湯 影片

    鐵朗

    懶人製作 保健湯水 , 材料再做餸 沙參玉竹雪耳雞湯

    沙參、玉竹、雪耳、冬菇、姬松茸、元貝、蟲草花、栗子、蜜棗、冰鮮雞、薑片、黃酒、鹽

  • 松本茸花膠響螺燉雞湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    松木茸外型可愛,營養價值非常高,當中游離酸字數比其他菇類高。文迪私人廚房的facebook專頁會...

    松木茸、花膠仔、乾響螺頭、鮮雞殼、薄雲腿片、薑片、蜜棗、鹽、[汆水料]薑、[汆水料]蔥

  • 客家三色茶粿

    Kris Wan Ka-wai

    有咸有甜,眉豆、花生椰絲及豆沙。我小時候最愛在中式茶樓點茶粿,喜歡用全塊葉包裹那款,軟軟糯糯,非...

    糯米粉、粘米粉、黃糖/白糖、菜油、熱滾水、餡料:、*A/ 眉豆茶粿、眉豆、花生、菜譜、五香...

  • 咖喱豬肉包

    Allyleung

    食得西式麵包多,有時候也要食下中式蒸包,無焗爐的朋友記得收藏啦,這個包包很好食,鬆軟有彈性的包皮...

    份量、材料:、咖喱豬肉餡、包皮材料:、A:中種麵團、麵粉、速發乾酵母、水、B:主麵團、中種...

  • 蘿蔔薏米淮山茨實排骨湯

    May豬有請

    這湯水不但吃喝皆宜又美味, 更有理氣開胃、健脾祛濕之效。 做成湯米粉或湯飯, 豐富又飽足!...

    排骨頭、白蘿蔔、薏米、茨實、淮山、陳皮