貝兒實驗室
這道普羅旺斯香草烤雞完全不用醃，拌在一起丟進烤箱就ok！採用『燉烤』的方式，加了足以覆蓋雞肉的白...
去骨雞腿排、普羅旺斯香草、特級橄欖油、蜂蜜或龍舌蘭蜜、鹽、現磨胡椒、白酒
菠蘿愛入廚
舊式點心車內除蘿蔔糕、煎腸粉、煎三寶，一定不能少就是煎薄罉
中筋麵粉、糯米粉、鹽、糖、白胡椒粉、油、水、蝦米、菜脯、火腿、韮菜
假日廚房～好煮易
"冬至"是中國最重要一個節氣，俗語說"冬大過年"，這一天全家人都會聚在一起吃飯(做冬)，菜式特別...
海中蝦
毛媽卡洛琳
近來氣溫變化大，學校裏有不少流感案例。大蒜有增強免疫力功效，和雞肉燉煮，溫暖好滋味。再加上蛤蜊，...
雞腿(含後面的部份、蒜頭(大)、蛤蜊、料理米酒
木瓜廚房
天氣凍就想食糯米飯暖胃，我最鐘意係用荷葉包住來蒸，有好香嘅荷葉味 ❤ 如果怕蒸完有生米，不妨試試...
雞腿、新鮮蟲草花、荷葉、臘腸/潤腸、糯米、水、蒜蓉、薑絲、鹽、胡椒粉、糖、甜豉油、麻油
男人廚房
使用正確的器具，就連蘿蔔糕這種看起來很難的料理也可以輕鬆完成了；今年在家就自己動手做蘿蔔糕，讓來...
白蘿蔔(去皮)、蒜末、蝦米(泡水)、香菇(泡水)、油蔥酥、白胡椒粉、鹽巴、粉漿、在來米粉、...
韓國年糕媽愛煮菜
與大家分享一款韓式的[韓式薯仔沙律]，韓國人喜歡做來當拌菜又或者可以用來夾麵包三文治吃，有些韓國...
薯仔、蛋、青瓜、紅蘿蔔、洋蔥、糖、鹽、胡椒粉、蛋黃醬、parsley
俏媽咪潔思米
鱸魚有很多種，媽咪用的是在市場買的新鮮金目鱸喔~肉質軟嫩好吃，淋上酸甜蒜辣的泰式醬汁一整個好開胃...
鱸魚、薑、蔥、蒜末、魚露、檸檬汁、水、醬油、糖、辣椒、香菜梗、香菜葉、檸檬片
芙芙
剛剛入手廚師機，身為烘焙初哥也可輕易自製麵包，
芝士麵包條由細食到大，咸香鬆軟，做早餐一流。
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高筋麵粉、溫水、酵母、糖、鹽、奶粉、牛油、沙津醬、mozzarella芝士碎
男人廚房
雞肉是野餐料理中常見的食材，因為油脂較少，冷掉之後也比較不會有油膩感，今天就用它搭配上簡單的香料...
雞腿、蒜頭、義式香料、醬油露、糖、白酒