熱門食譜 食譜、做法 - 共1810篇
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養生芝麻戚風蛋糕
不放奶油和牛奶,用棕櫚糖取代砂糖,只需一點小技巧就能釋放芝麻的香氣,並做出又綿密又有空氣口感的戚...
7吋或8吋模具皆可、蛋黃糊、蛋黃、玄米油或植物油、黑芝麻、水、低粉、蛋白霜、蛋白、檸檬汁、...
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【川菜食譜】辣子雞 Sichuan Spicy Chicken 影片
辣子雞是川菜的名菜之一。炸過的雞肉沾滿了辣椒乾和花椒的辣味和麻香,變得惹味可口,令人不禁地吃完一...
雞扒 Chicken steak、辣椒乾 Dried chili、花椒 Sichuan p...
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酸菜魚
最近愛上食酸菜魚,自己煮就最理想,因為可以控制辣既程度 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食...
桂花魚、水、大豆芽、薑茸、蒜茸、四川花椒、青花椒、野生乾椒、指天椒乾、泡椒、酸菜 1棵、薑...
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意大利青醬聖誕樹
又到聖誕節喇~ 開派對當然不可馬虎了事,特別是聖誕節,也希望做一點有節日特色的菜式。所以今次為...
酥皮、芝士(可用巴馬臣芝士)、雞蛋拌勻、意大利青醬(加半湯匙橄欖油)、芝士碎(可用巴馬臣芝...
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香草烤馬鈴薯 (3-4人份)~附『實作影片』~ 影片
將馬鈴薯烘烤至表面略金黃包,帶有酥脆的薄薄外皮、內部卻濕潤軟綿, 混搭著新鮮香草的天然香氣,這正...
馬鈴薯(去皮淨重)、新鮮百里香 thyme、新鮮義大利香芹 parsley、塩、粗黑胡椒粒...
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