芥菜蕃薯豬骨湯
2022 年 10 月 19 日發佈 Chaomum Cooking
列印
踏入十月 ，在街市開始見到很多芥菜，今天就來煲芥菜蕃薯豬骨湯！個湯有菜、有肉、有澱粉，湯水又好喝，而且可以宣通肺氣、化痰止咳、潤腸通便，是一個很好的湯！
影片：https://youtu.be/4umD95cGslA
影片：https://youtu.be/4umD95cGslA
-
1用水清洗乾淨芥菜，切塊
-
2將蕃薯削皮，切塊放水中，防止蕃薯變色
-
3豬骨汆水，用水清洗乾淨
-
4鍋中加豬骨和水，中火煮沸，加蕃薯煮10分鐘，加芥菜煮15分鐘即可
TIPS
1.如果想煲出來的湯更清，可以選擇用瘦肉或豬腱
2.如果是素食者，可以不加肉，只用芥菜和蕃薯煲湯
喜歡此食譜，歡迎按讚、收藏、分享、加入粉絲團
更多食譜分享可參考潮媽教煮Facebook: https://www.facebook.com/cookingchaomum
訂閱潮媽教煮Youtube: https://reurl.cc/nV5YGd
2.如果是素食者，可以不加肉，只用芥菜和蕃薯煲湯
喜歡此食譜，歡迎按讚、收藏、分享、加入粉絲團
更多食譜分享可參考潮媽教煮Facebook: https://www.facebook.com/cookingchaomum
訂閱潮媽教煮Youtube: https://reurl.cc/nV5YGd
討論 暫時沒有留言。