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海南雞飯(附雞油飯 + 酸辣汁食譜)

心血來潮，好想吃一口嫩滑的雞肉，一碗油而不膩帶香的雞油飯，還有秘製的酸辣汁......心動不如行...

新鮮雞腿肉、薑片、葱段、蒜頭 (切片)、鹽、麻油、清水、冰粒、雞汁 / 雞粉、胡椒粉

家常小菜 ^_^

大蝦、乾蔥、蔥、蒜頭、薑、生粉、茄汁、喼汁、生抽、糖、水

Pea & Watercress Soup with Poached Egg and Crack...

西洋菜、Yukon Gold 薯仔、雞湯、青豆、洋蔥、西芹、雞蛋(大)、煙肉粒、蒜頭、炸豬...

干瓢(kan-pyou)是日本的乾貨.將蒲瓜削薄片曬乾.家常壽司配料之一.一般用昆布柴魚高湯,醬...

干瓢、昆布柴魚高湯、昆布乾、白米醋、酒、味霖(可用糖)

非常惹味的【椒鹽豬頸肉】，唔難做，希望大家會鍾意！想支持Selina's Cooker...

豬頸肉(約1磅)、蒜頭(切碎)、辣椒(切粒)、椒鹽、熟蒜、生抽、糖、麻油、生粉

昨天炆完清湯腩剩下來的牛腩清湯留起來用做了燴米形意粉效果出乎意料之外的美味

米形意粉、牛腩清湯、咸牛油、芝士、沙樂美腸、紅蔥粒、蒜蓉、蕃茜碎、味醂、凍乾冬菇脆

陳家廚坊Facebook專頁: https://www.facebook.com/ChansK...

甜菜脯、韮菜、雞蛋、木薯粉、鹽、麻油

用氣炸鍋炸出來的地瓜是又綿又鬆，所以我常常就用氣炸鍋來炸地瓜，200度25分鐘就完成了，今天想要...

地瓜、起司片、披薩起司、黑芝麻、飛利浦氣炸鍋

素食餐提供完美健康的生活形态，在各大的都市也越来越多人开始倾向素食料理。简单的素食餐可达到环保，...

鹰嘴豆、玉粟粉、酱油、蜂蜜、胡椒粉（调味）、芝麻油（热锅用）

小朋友喝了可以緩解氣官敏感，大人喝了養血益氣，非常保健的一款養生茶~用養生壺真的很方便，辦公室都...

紅棗、南棗、蜜棗、水、糖