熱門食譜 食譜、做法 - 共2344

  • 【影音】日式家常肉豆腐 影片

    陳媽私房

    去日本自助旅遊一定要逛逛當地超市,除了搶促銷即期熟食之外,也可以買食材回飯店下廚,體驗一下當地生...

    板豆腐、火鍋肉片(牛或豬五花肉皆可)、洋蔥、青蔥、綜合菇類、蒟蒻絲、高麗菜、醬油、味醂、鰹...

  • 西式烤大蝦

    CookingObsession

    要煮新鮮的海蝦,除了蒜蓉開邊蒸,豉油,茄汁蝦碌之外。。西式烤焗也是不錯的選擇。食材新鲜並不需要太...

    海蝦prawn、whole grain mustard、海鹽sea salt、蒜泥,mas...

  • 泰式打拋肉碎 影片

    姊妹交換食譜週記

    之前係藍象買左包打拋醬, 阿姨話用黎炒肉碎/雞粒都好好食架bor~~ 泰國料理常用既打拋係...

    藍象打拋醬、免治豬肉、九層塔、車厘茄、青椒橙椒、蒜蓉、糖、魚露

  • 薑蔥牛柏葉

    Tracy Choi

    平時去飲茶食[薑蔥牛柏葉]得個幾件仲要起碼大點,原來自己整好容易,自從自己整過之後冇再係酒樓叫過

    牛柏葉、京蔥、鹽、糖、生粉、薑(切絲)、蒜頭(切蓉)、油、蔥(切粒)、甜豉油/蒸魚豉油、胡...

  • 多味燒賣皇

    Ada Fong

    亞仔超鐘意食燒賣,蒸好後比佢食左半碟。酒樓食一籠得4粒,仲唔平添,得閑整多些,放雪櫃隨時拎出嚟蒸...

    梅頭豬肉、冰鮮蝦、墨魚膠、冬菇、馬蹄、紅籮蔔、鵪鶉蛋、鹽、生抽、蠔油、糖、胡椒粉、麻油、水...

  • 《香蒜鴕鳥肉》

    林愛煮CookingLam

    鴕鳥肉係一個好健康嘅食材,今次試吓係屋企煮,味道唔錯!它將會成為我家的常客啦!

    鴕鳥肉、蒜蓉、姜片、生抽、糖、鹽、黑胡椒、紹興酒

  • 韓式飯糰波波

    doctorinkitchen

    飯糰波波材料簡單,步驟非常容易,連小朋友都識整! https://www.faceboo...

    白飯、麻油、飛魚籽、芝麻、韓國紫菜、鹽

  • 【鬆脆芝麻炸雞翅】

    Ann Kok

    外皮鬆軟,內裡多汁。。散發芝麻香味。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.fa...

    雞中翅、咖哩粉、白芝麻、鹽、蛋、天婦羅炸粉

  • 西餐常用【白醬】

    SamSamKitchen

    【 DIY 白醬】 西餐裏面常用嘅白醬/白汁... 原來好簡單易整... 大家有冇興趣試吓DI...

    無鹽牛油、麵粉、鮮奶、鹽

  • 紅菜頭費他乳酪沙拉

    MrsPsKitchen

    非常有益開胃的沙拉,紅菜頭營養豐富,只要放在沸水內煮熟,不用下調味料便有鮮甜味。加入費他乳酪Fa...

    紅菜頭、Feta Cheese、bb 菠菜、薄荷葉、青蔥、檸檬汁、蜂蜜、芥末、橄欖油