熱門食譜 食譜、做法 - 共2344

  • 風乾黑毛豬火腿花膠雜菜鍋 [新派料理]

    JanJankitchen

    搞搞fusion, 呢隻黑毛豬是食樹上面跌下來的栗子的,有栗子味,用法比金華火腿更簡單。味道鹹香...

    急凍海花膠1包、西生菜半個、 風乾黑毛豬2片(稍撕碎)、水或上湯適量、*普通風乾火腿一樣得...

  • (免烤箱)焦糖布丁凍

    廚房一隻柴

    選擇香醇黑糖煮成焦糖液,鮮奶、蛋黃以小火調和成細滑布丁,加入吉利丁粉做成Q凍,冰鎮定型後,即是大...

    黑糖、冷開水、熱水、即溶吉利丁粉、細砂糖、全脂牛奶、蛋黃、香草籽、即溶吉利丁粉

  • 涼拌日本鮮淮山

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    鮮淮山好有益,它是一種低卡路里,高纖及高鉀的根莖類蔬菜。大家有冇follow 埋文迪IG,裏面有...

    日本淮山、白醋/壽司醋 /果醋、日本芝麻醬、飲用食水、飯素

  • 魚腐·魚餃·魚湯 影片

    SamSamKitchen

    快靚正嘅滾湯... 最啱繁忙嘅煮婦!

    魚腐、魚皮餃、薑、小棠菜、魚湯濃湯寶、水

  • 西芹拌豆干絲【中餐丙級菜色】

    鼎仔

    餐飲證照檢定食譜 中餐丙級葷食烹調 302-5西芹拌豆干絲完整作法 http://www....

    洋菜、五香大豆干絲、西芹、紅蘿蔔、鹽、糖、味精、胡椒粉

  • 四季豆木耳炒肉片

    JanJankitchen

    四季豆不單能清除脹氣,其所含葉酸可緩解精神壓力及促進腦部發育。黑木耳能降血脂、幫助消化、改善貧血...

    豬柳梅肉 適量、四季豆 適量、黑木耳 適量、醃料: -------、生抽、鹽、糖、胡椒粉 ...

  • 泡菜翠肉瓜炒豬肉 (附食譜)

    MoneyEE廚房

    買咗隻新韓國辣椒醬, 所以就煮韓菜, 加埋泡菜同煮就更加頂呱呱! 我地就食到嘩啦啦! 哈哈哈!

    梅頭豬肉、泡菜、翠肉瓜、蒜頭、泡菜汁、韓國醃豬肉汁、生抽、黃糖、麻油、生粉、韓式辣椒醬 、...

  • 南乳單骨雞翼

    Ada Fong

    南乳單骨雞翼,快熟易整好味,啱曬返工一族,不用15分鐘有得食喇,不妨試下啦!

    雞中翼、南乳、紹興酒、糖、胡椒粉、老抽、鹽、生粉、薑,蒜頭,芫荽

  • 清炒筊白筍

    sandra的幸福料理

    品嚐秋季盛產鮮甜原味的筊白筍 不需加入任何食材及過度的調味 取用青蔥來提升香氣 略為拌炒...

    筊白筍、青蔥、鹽巴、米酒

  • 醒胃簡單甜酸豆卜

    Chome

    簡單甜酸豆卜 材料雖少,製作簡單,清新開胃 豆卜半斤 片糖1條 蕃茄1個 ...

    豆卜、片糖、蕃茄、蕃茄醬、青檸汁、鹽