歐巴桑的快樂廚房
常有機會料理ˊ所以平時對一些調味就特別有興趣ˊ因為有時一樣的料理ˊ變化一下不同調味
就能有完全...
油麵、洋蔥、蔥、辣椒、蝦子、透抽、蛤蜊、燒烤醬、糖、米酒、水
yumbakery
早前已介紹簡易水果酥的做法，鬆脆的酥皮配以吉士醬香蜜桃成為美觀又好吃的甜品。只要換個更簡易的步驟...
急凍酥皮、罐裝蜜桃、免煮吉士粉、水
maylichen
只要會煮開水就會做的冬瓜檸檬飲品~現在的檸檬又便宜~煮一鍋來喝吧~
冬瓜磚、檸檬
JanJankitchen
煎蝦時加入麥芽糖的好處是不用打芡，令汁料甜甜蜜蜜！賀年必選！
中蝦或虎蝦 10隻、芝麻 1湯匙、粟粉或生粉 適量 (煎蝦前才沾上)、蔥段 適量、料頭:、...
馨苑-Kitchen
這是一道媽媽的家常菜、蒜苔是蒜頭的根莖、下鍋炒時微微散出蒜香味、加些鹽與酒、就是一道下飯的家常菜...
豬肉、蒜苔、紅椒、鹽、料理酒、太白粉、香油、胡椒粉
廚房一隻柴
帶點焦香金黃的豆腐，因燒煮的時間不長，仍保有豆腐的原來的味道，跟吸附蠔油醬汁、略鹹的洋蔥、蘑菇一...
老豆腐、洋蔥、蘑菇、紅蘿蔔、蒜頭、米酒、蠔油、清水
Stew
最近中了芒果的毒，超級好吃的芒果雪條，消暑又健康，取出來之後瞬間光盤，哈哈哈~
芒果、牛奶、白砂糖
佛羅倫斯小廚房
之前煮過泰式紅咖哩粉絲蝦煲，好食到不得了。
今次想試下用花甲代替蝦，原來紅咖哩已經食晒，用黃咖...
花甲、黃咖哩、椰漿、九層塔、青檸汁、糖、魚露
憶柔蔬食料理
過貓又稱做過溝菜蕨，過貓嫩芽口感滋味令人驚豔，是我很喜歡的野菜之一，最大的優點是沒有病蟲害，不用...
油、薑絲、過貓菜、豆瓣醬、水、醬油