熱門食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

鹽焗奄仔蟹

見街市有好多奄仔蟹，買回家整鹽焗蟹，每人一隻剛剛好。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食...

奄仔蟹、散粗鹽、八角、花椒、香葉、五香粉、無鹽牛油液（可免）

越嚟越鍾意創作食譜... 雖然都係穩中求勝... 但總算係新嘗試！今日整咗兩款新嘅齋... ...

炸麵筋、茄膏、白醋、冰糖（小）、水、梅粉

亞囡至愛雞軟骨,雞軟骨烹調方法可以變化萬千,今次選用麵包糠做表面,口感更香脆。請到我的fac...

雞軟骨、鹽、糖、生抽、胡椒粉、生粉、麵包爆

出街食一碟果皮蒸鮑魚需要百幾二百元, 自家泡製只需五十六十元就可以。配襯果皮會有獨特嘅香味。

新鮮鮑魚、果皮絲、薄薑絲、蔥絲、油、美極

出面食多數加隻生雞蛋，但係屋企煮又有小朋友就唔好啦....所以我爆香左啲瑤柱一齊食，令到口感更豐...

蛋白、西蘭花、瑤柱仔、牛奶、鹽

用橄欖油將[沛鮮】阿拉斯加野生鮭魚煎至表面酥脆,搭配蔬果,讓鮭魚吃起來更加爽口鮮甜,而且低脂無負...

阿拉斯加野生鮭魚、梨或蘋果、小黃瓜、洋蔥、美麗媞妮特級初榨橄欖油、沙拉醬、堅果、生菜葉、鹽...

炒豆鼓小魚乾很香很下飯一口接一口鈣多多加了糯米椒下去一起炒更多了點辣椒味兒卻一點也不...

小魚乾、糯米椒、豆鼓、蒜瓣、沙拉油、素蠔油、糖

相信大家都試過用鷓鴣來㷛湯，滷水大家有沒有試過?

鷓鴣、蒜頭、乾蔥、香葉、姜

夠勁又夠味的黑胡椒口味搭配新鮮台灣牛....歐依西哦~ 現炒上桌每一口都讓人覺得過癮今天分享...

牛肉約、洋蔥、黃椒、紅椒、蒜頭、香油、米酒、醬油、糖、玉米粉、黑胡椒、鮮奶油、米酒、胡椒粉

最近去左九龍城，$12已經有好多塊班蘭葉！自己整既班蘭汁比起香精油真係香好多！班蘭汁可以做好多唔...

班蘭葉、水