食譜、做法 - 共780

排序
  • cici靚靚湯水: 白蘿蔔青欖豬脊骨湯 - Staub煮理

    cici小廚房

    青欖配桔餅或柿餅有止咳化痰之用,配蘿蔔有清熱解毒,化胃氣之用。 更多分享在cici小廚房:...

    白蘿蔔、青欖、薑、豬脊骨、水

  • 味噌豬肉蓋飯

    男人廚房

    利用大量味噌來調味,搭配上生菜與白飯來中和味噌的鹹味,讓你能夠好好品嘗味噌的味道,還能一口接一口...

    豬五花肉(梅花肉)片、紅蘿蔔(切小片)、洋蔥、高麗菜絲、蔥花、紅味噌、米酒、味醂、糖、開水

  • 【椒鹽豬頸肉】【食平3D】

    Selina's Cookery

    非常惹味的【椒鹽豬頸肉】, 唔難做,希望大家會鍾意! 想支持Selina's Cooker...

    豬頸肉(約1磅)、蒜頭(切碎)、辣椒(切粒)、椒鹽、熟蒜、生抽、糖、麻油、生粉

  • 【法式豬排佐天使麵】

    Amyの私人廚房

    帶骨的豬排總覺得特別好吃,法式豬排瘦而不柴,先以海鹽及香料醃製入味,再煎至表面焦香,搭配天使麵及...

    法式豬排、天使麵(義大利麵)、櫛瓜、夏南瓜、羅勒或九層塔、迷迭香、百里香或奧勒岡、蒜頭、黑...

  • 一人午餐~韓式芝士豬頸肉螺絲粉【食平3D】

    josearfung

    平時一個人中午唔想出街食係家煮都幾頭痛...自己一個人更係唔想整咁麻煩最好就係D15分鐘之內就攪...

    螺絲粉、洋蔥、豬頸肉、腸仔、蕃茄、韓式辣醬、芝士

  • 深夜食堂-- 豬肉味噌煮

    關於下廚這一條不歸路。

    週末去看了深夜食堂電影版,看完之後就好想吃日式家常菜喔!所以決定來做這道深夜食堂經典料理—豬肉味...

    火鍋豬肉片、紅白蘿蔔、香菇等蔬菜、蔥、味噌、鰹魚醬油

  • 苦瓜豬骨黃豆蜜棗螺頭湯

    小煮婦 littlewife

    清熱、排毒、袪水,非常適合春夏天飲用。基本上三樣材料就夠,但我想再甜啲,加了蜜棗螺頭。用排骨亦可...

    圓苦瓜 3 個 黃豆 3元 豬骨 60元 蜜棗 2 粒 乾螺頭 5 粒

  • 香炒豬肉絲

    SamSamKitchen

    將食之無味、棄之可惜嘅豬肉湯渣化身美味可口嘅小食!!!

    煲過湯的豬肉、糖、豉油、麻油、五香粉

  • 燒汁金菇豬肉卷 (自家製照燒汁)

    卷一廚房

    金菇牛肉吃多了, 不如嘗試簿片豬肉片取代牛肉, 做法相同, 味道各有持色! 燒汁源自日本,味道...

    火煱簿片豬肉 4片、金菇 1包

  • 泡菜茄汁浸豬扒

    卷一廚房

    韓流效應浪接浪,當中少不了韓國菜靈魂「泡菜」。集酸辣甜味於一身,含多種豐富營養素,如維他命C及食...

    豬扒 6片、韓國泡菜 隨意、茄汁 4湯匙、蒜蓉 1茶匙、蔥段 1棵 (切段及切粒)、什...