豬 食譜、做法 - 共780篇
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泰式豬頸肉凍檬
悶熱的夏天，晚上有時候想吃點開胃的，烤片豬頸肉來配凍檬粉, 酸酸甜甜辣辣的最刺激食慾。
-- 泰式豬頸肉 :、豬頸肉、魚露、花雕酒 / 玫瑰露酒、老抽、雞醬（泰式辣醬）、蠔油、蒜...
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西班牙黑毛豬鞍扒配忌廉蘑菇汁
西班牙黑毛豬鞍扒可以用煎或焗的方法，今次用了先煎再焗方法！食落口外脆而內面仍然保留肉汁，十分美味...
有骨西班下黑毛豬鞍扒、新鮮百里香、鹽、黑胡椒、忌廉磨菇汁、啡菇、洋蔥、白酒、雞湯、淡忌廉、...
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蒜香煎豬扒
簡單， 家常的菜式， 煎到微焦的豬扒, 充滿油香， 淨食同送飯都一流。 自家做不會下鬆肉粉， ...
豬扒3件、醃料：、生抽2湯匙、老抽1湯匙、玫瑰露2湯匙、砂糖1湯匙、蒜粒1／2湯匙、油1湯...
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[豬扒兩食] 乾煎豬扒 , 吉列豬扒
當醃好豬扒 , 又覺得份量好似好多 , 用來乾煎未免太大碟 , 所以袁太將一半份量豬扒抽起 , ...
無骨豬扒、麵粉、雞蛋、麵包糠、生抽、老抽、糖、麻油、生粉、水
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美式香烤豬肋骨Roast Baby Back Ribs in
在美式餐廳用餐，不想吃牛排的晚上，一定是烤豬肋骨最吸引我。但骨比肉多，其實在外面吃它很不划算，而...
丹麥豬肋骨 、生抽、啤酒、蒜頭、乾蔥頭、鹽、蜜糖 (塗料)、茄汁 (塗料)、芥末醬 (塗料...
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（夏天涼浸浸之選）豬肉撈凍檬
這個越式撈凍檬很適合夏日炎炎的日子，酸酸甜甜的魚露汁也能夠開開胃口。材料不難找，跟自己的口味去吃...
豬肉、洋蔥、檬粉、紅蘿蔔/甘荀絲、青瓜、生菜少許、炸乾蔥(又名油蔥酥，或者可自行用紅蔥頭炸...
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