豬食譜、做法 - 共 788 篇 - Cook1Cook食譜分享

椰菜炒豬肉

簡單的家常菜,炒出爽脆口感,營養抗氧化

椰菜、豬肉片、蒜頭、鹽、生抽、糖

豆豉豬五花是將豬五花肉炒至焦香，再與爆香的豆豉、蒜末、辣椒、蔥段等配料一同拌炒，吃起來有豆豉的鹹...

豬五花肉、大蒜、砂糖、豆豉、醬油、米酒、辣椒、青蔥

份量Serving: 1人(pax) 烹調時間Cooking time : 3小時 hours

天麻、豬𦟌肉、薑片、移山蔘

一般日式炸豬排只用鹽和胡椒粉調味，今次我改用港式調味醃製，效果又唔錯。我用了炸兩次的方法...

豬排( 厚約1.5cm)、醃料、糖、生抽、酒、油(醃料)、生粉、豬扒材料、麵包粉（Pank...

軟腍入味百搭配菜金菇

金菇、豬肉片、沙嗲醬、老抽、水

入秋滋陰保健湯水,溫補湯水

淮山、黨參、海玉竹、豬展、蜜棗、杞子、水、鹽

掌握燜豬手的時間需準確,肉質腍香成關鍵

豬手、栗子、冬菇、生抽、老抽、冰糖、蠔油、水

傳統德國咸豬手是配醃椰菜，但我個人覺得配菜絲沙律口感更清新，更可減豬手的油膩感。菜絲沙律...

咸豬手、洋蔥、甘筍、芫茜(連根)、蒜頭、德國黑麥啤酒、香芹籽、桂皮、八角、香葉、黑椒碎...

天氣時晴時雨，濕濕粒粒冇晒胃口，對於屋企大小朋友，不論視覺同味覺都被吸引開胃嘅當然唔少得茄汁。試...

豬扒、細洋蔥、蒜頭、蕃茄、芝士、茄汁

https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/04/bl...

斧頭豬扒、第戎介辣醬、牛油、蒜頭、迷迭香、洋蔥碎、高湯、淡忌廉