豬 食譜、做法 - 共788篇

(中國菜)叉燒醬燒豬頸肉

JessicaKitchen

蜜汁燒豬頸肉爽滑彈牙惹味焦香

豬頸肉、蜜糖、叉燒醬、生抽、糖、紹興酒

日式咖哩吉列豬排飯 影片

MrsPsKitchen

超級簡單的日式料理，我超喜歡炸至金黃香脆的豬排，再配上日式咖哩。簡單又飽足的料理，如果不想炸，也...

豬排、洋蔥、甘荀、薯仔、水、日式咖哩磚、蛋液、麵粉、日式麵包糠

(中國菜)柱侯豬軟骨

JessicaKitchen

軟綿容易入口,咀嚼也不費力

豬軟骨、柱侯醬、生抽、冰糖、水

滷豬心小蕃茄

ximending

將豬心台式滷肉味加小蕃茄煮,竟然多提鮮蠻清爽. 用快鍋煮豬心Q軟,亦完全沒有腥味. 無油鮮香...

豬心、水、小蕃茄、紅蔥頭片、蒜片、五香粉、胡椒粉、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

古早味滷豬手

JessicaKitchen

用簡單的方式輕輕鬆鬆滷出香Q,彈牙又不油膩

豬手粒、薑、蔥、蒜頭、生抽、米酒、冰糖、胡椒粉、五香粉、水

花生眉豆豬展湯

JessicaKitchen

花生配眉豆是常見組合,兩者均有健脾益氣的功效

豬展、花生、眉豆、紅棗、水、鹽

快炒芽菜豬五花

男人廚房

先將豬五花的油香爆炒出來，再加入蒜末、芽菜拌炒，最後再加入調味料和炒蛋，讓所有的味道融合再一起！...

豬五花肉片、豆芽菜、雞蛋、韭菜、大蒜、辣椒絲 (可省、鹽巴、醬油、味醂、雞粉(可省

芝士白汁豬柳雜菜扭扭粉

Pik Kwan Leung

自從學會了以低筋麵粉和牛奶調成白汁之後，我便加多開發白汁的食譜。今次用上了蘑菇、豬柳、雜菜，再加...

扭扭粉、啡、西蘭花、雞蛋、粟米粒、紅蘿蔔、蕃茄

【鮮味多汁】洋蔥煎豬扒 Pan fried pork chop with onion 影片

Cook1Cook

洋蔥煎豬扒真係一道人人都鍾意嘅家常菜。豬扒煎香之後鮮嫩多汁有肉味，加埋煎香咗嘅洋蔥香甜又爽脆，真...

豬扒 Pork chop、洋蔥 Onion、雞粉 Chicken powder、栗粉Cor...

【越泰風味】 香茅豬扒飯 Lemongrass Pork Chop Rice 影片

Cook1Cook

香茅豬扒飯大受歡迎的東南亞菜式，今次改用烤焗的方式炮製，既減去煎炸的肥膩，亦可保留肉汁，配上鹹香...

豬扒 Pork chop、雞蛋 Egg、青瓜 Cucumber、蕃茄 Tomato、魚露...