食譜、做法 - 共786

排序
  • 日式咖哩吉列豬排飯 影片

    MrsPsKitchen

    超級簡單的日式料理,我超喜歡炸至金黃香脆的豬排,再配上日式咖哩。簡單又飽足的料理,如果不想炸,也...

    豬排、洋蔥、甘荀、薯仔、水、日式咖哩磚、蛋液、麵粉、日式麵包糠

  • (中國菜)柱侯豬軟骨

    JessicaKitchen

    軟綿容易入口,咀嚼也不費力

    豬軟骨、柱侯醬、生抽、冰糖、水

  • 滷豬心小蕃茄

    ximending

    將豬心台式滷肉味加小蕃茄煮,竟然多提鮮蠻清爽. 用快鍋煮豬心Q軟,亦完全沒有腥味. 無油鮮香...

    豬心、水、小蕃茄、紅蔥頭片、蒜片、五香粉、胡椒粉、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

  • 古早味滷豬手

    JessicaKitchen

    用簡單的方式輕輕鬆鬆滷出香Q,彈牙又不油膩

    豬手粒、薑、蔥、蒜頭、生抽、米酒、冰糖、胡椒粉、五香粉、水

  • 快炒芽菜豬五花

    男人廚房

    先將豬五花的油香爆炒出來,再加入蒜末、芽菜拌炒,最後再加入調味料和炒蛋,讓所有的味道融合再一起!...

    豬五花肉片、豆芽菜、雞蛋、韭菜、大蒜、辣椒絲 (可省、鹽巴、醬油、味醂、雞粉(可省

  • 芝士白汁豬柳雜菜扭扭粉

    Pik Kwan Leung

    自從學會了以低筋麵粉和牛奶調成白汁之後,我便加多開發白汁的食譜。今次用上了蘑菇、豬柳、雜菜,再加...

    扭扭粉、啡、西蘭花、雞蛋、粟米粒、紅蘿蔔、蕃茄

  • 【鮮味多汁】洋蔥煎豬扒 Pan fried pork chop with onion 影片

    Cook1Cook

    洋蔥煎豬扒真係一道人人都鍾意嘅家常菜。豬扒煎香之後鮮嫩多汁有肉味,加埋煎香咗嘅洋蔥香甜又爽脆,真...

    豬扒 Pork chop、洋蔥 Onion、雞粉 Chicken powder、栗粉Cor...

  • 【越泰風味】 香茅豬扒飯 Lemongrass Pork Chop Rice 影片

    Cook1Cook

    香茅豬扒飯大受歡迎的東南亞菜式,今次改用烤焗的方式炮製,既減去煎炸的肥膩,亦可保留肉汁,配上鹹香...

    豬扒 Pork chop、雞蛋 Egg、青瓜 Cucumber、蕃茄 Tomato、魚露...

  • 【電鍋料理】苦茶油花生醬拌豬肉

    R.L. 料理研究室

    苦茶油搭配花生醬超濃郁 涼拌豬肉片超好吃

    豬後腿肉塊、蔥段、薑片、八角、香葉、以下為調味料-----、花生醬、苦茶油、醬油、糖、烏醋

  • 【快餐美食】白咖喱豬扒飯 White curry pork chop rice 影片

    Cook1Cook

    呢款白咖喱豬扒飯,豬扒酥香嫩滑,白咖喱汁微辣帶甜,用嚟撈飯真係一流,相信大家少年時代一定食過,話...

    豬扒 Pork chop、白飯 Rice、炸葱頭碎 Deep fried chopped ...