食譜、做法 - 共782

排序
  • 光波爐 - 蜜汁豬頸肉

    Shi Vian

    如果冇光波爐,,用焗爐都一樣整得到架!!

    豬頸肉 -、蜜糖 -、叉燒醬 -、玫瑰露 -

  • 南乳蓮藕花生炆豬手

    Shi Vian

    我係人奶媽媽,,所以間中都會煮哩味餸黎食,,食完當晚奶量係明顯有增加架

    豬手、蓮藕、花生、薑、紹酒、南乳、柱候醬、蠔油、冰糖、水

  • 瑞士汁洋葱豬梅頭扒

    小高廚房

    梅頭扒肉質較嫩,配以自家調節的瑞士醬汁,香濃肉軟,別具滋味。 歡迎遊覽 "小高廚房"...

    丹麥無骨梅頭扒、洋葱(去皮,切絲)、八角、醃料:、生抽、胡椒粉、粟粉(後下)、瑞士汁料:、...

  • 豬頸肉芝士汁撈麵

    JanJankitchen

    今次個主角係芝士撈麵,配料很隨意,喜歡什麼就配什麼,午餐肉、豬扒、雞扒什麼都可以!

    麵餅、芝士片、雞湯、麵粉、牛油、調味:鹽、糖、豬頸肉醃料:、叉燒醬、生抽、老抽、料酒,胡椒...

  • 日式燒汁豬頸肉起司蒜香蒸飯

    Elizabeth

    豬頸肉, 肉質香軟又有彈性, 實在好吃!! 而且烹調容易, 配合蒸飯更可以鎖住肉汁, 保存營養,...

    車打奶酪、豬頸肉、日式燒汁、鹽、糖、胡椒粉、蒜粉、指天椒、蒜頭、白米

  • 魚露煎豬扒

    卷一廚房

    魚露,又稱魚醬油、蝦油,膠東稱爲魚湯,是閩菜和東南亞料理中常用的調味料之一,是用各種小雜魚和小蝦...

    豬扒 6件、洋葱 1個、蒜蓉 2茶匙、魚露 4湯匙

  • 派對小吃精選 - 豬肉芝士卷

    芙芙

    又到了派對時段,想製作派對小食又腦閉塞, 可以試試這個簡單的豬肉芝士卷,大人小朋友都啱食。 ...

    火鍋豬肉片、string cheese、車厘茄(切半)、黑胡椒碎、牛油、醃料:醬油1.5茶...

  • [一人料理] 蝦醬豬頸肉配潤腸飯

    卷一廚房

    豬頸肉為豬面頰至下顎之間帶脂肪層的肉,其肥瘦混雜,看似肥膩,但脂肪含量不太高,肉質粗而帶韌性,可...

    豬頸肉、椰菜、洋葱、清湯、蝦醬

  • 韓式燒豬肋骨Baby Back Ribs in Korean

    大小姐‧日嘗事

    這樣的燒豬肋骨,很大體又易做,聖誕party做就最適合不過! 一條一條切開了,朋友就可以隨便拿來...

    豬肋骨、奇異果肉、蒜頭、乾蔥、糖/冰糖、指天椒、芝麻、韓式烤(醃)肉醬、韓式烤(醃)肉醬、...

  • 【法式豬排佐紫洋蔥】

    Amyの私人廚房

    帶骨的豬排總覺得特別好吃,法式豬排瘦而不柴,將紫洋蔥絲炒至焦糖化佐上巴薩米克醋來做調味,搭配豬排...

    法式豬排(帶骨)、紫洋蔥、橄欖油、巴薩米克醋、海鹽、磨菇、彩色甜椒、碗豆、蒜片、蒜末、黑胡...