食譜、做法 - 共780

排序
  • 鮮茄焗豬扒飯

    卷一廚房

    港式焗豬扒飯,真是色香味俱。焗豬扒飯奧妙之處,是用炒飯底,酥軟的豬扒配合調得適中味美的汁料,再加...

    豬扒 2片、洋葱 半個、票米粒 2湯匙、三色椒 各1/3個、蕃茄 半個、蕃茄醬 半杯、白飯...

  • 香茅煎豬排

    Missta愛。下廚

    老公主動舉手幫忙揼豬排,這是老公努力"揼到不似扒形"的香茅豬排!

    新鮮豬排、乾蔥、香茅、生抽、糖、炸乾蔥、醃料:、生抽、魚露、糖、香茅、青檸

  • 黑椒蒜香洋蔥豬扒蕃茄飯「整個蕃茄飯」

    Elizabeth

    熱潮耶~ 熱潮耶~ 方便, 美味, 快捷, 營養豐富!! 還可以隨個人口味下不同配料啊~

    米、細干蔥頭、蒜頭、油、鹽、黑椒、蕃茄、豬扒、胡椒粉、五香粉、淮鹽、糖、o急汁、麻油

  • 韓式醬藕片炒豬頸肉

    小高廚房

    蓮藕不一定要炆或煲湯才好吃,切成薄片,配以豬頸肉及韓式醃肉汁同炒,為蓮藕帶來新食法。 ...

    新鮮豬頸肉、蓮藕、蒜頭(拍扁;切片)、薑片、青葱(切段)、雞湯 / 清水、醃料:、原味韓式...

  • 蒜蓉豬扒蛋飯

    卷一廚房

    豬扒是指一塊塊豬肉,近肋骨豬柳位置。煮法以煎、炸(吉列)同燒烤為主。

    豬扒 2塊、蒜蓉 1湯匙

  • 甜椒豬頸肉

    卷一廚房

    豬 肉 含 有 豐 富 蛋 白 質 , 有 助 細 胞 生 長 和 修 補 身 體 組 織 ; ...

    豬頸肉 2條、洋葱 半個、三色甜椒 各半個、粟米仔

  • 【韓。味。道】泡菜豬肉蛋包飯

    JanJankitchen

    蛋包飯好多人都食過,變化的是餡料,喜歡什麼就包什麼。今次做韓式,加入泡菜,以茄汁調和一下,不吃辣...

    飯、泡菜、豬肉、蛋、豬肉醃料:、甜醬油、胡椒粉、麻油、粟粉、調味料:、鹽、胡椒粉、茄汁

  • 鹽麴豬鞍

    josearfung

    自從發現鹽麴個味道好好之後, 今次就用來醃豬鞍...真係好簡單好易整.. http://jos...

    鹽麴、豬鞍

  • 咖喱豬頸肉炒河

    卷一廚房

    豬頸肉看似肥膩,但脂肪含量不太高,肉質粗而帶韌性,可作熬油、切片或造成免治豬肉之用。性平,味甘鹹...

    豬頸肉 隨意、鮮河粉 1斤

  • 美容食譜~香辣豬皮

    黃美惠

    豬皮含有豐富的膠原蛋白,卻因為油膩讓人望而卻步,其實只要將豬油去除,再用辣椒提味,口感香辣軟Q,...

    豬皮、姜絲,椒椒,西芹、醬油、米酒、柴魚粉