卷一廚房
豬頸肉爽口受歡迎, 亦是餐桌美食, 豬頸肉是豬的面部下顎之間至前腿前面的肉，又叫「肉青」、「頰肉...
豬頸肉 1塊、扁意粉 半包、四季豆 半包、瑞士汁 半杯
卷一廚房
豬手蹄為豬前腿的上部、為連骨帶肉的部位。性平，味甘鹹。豬前蹄較後蹄短而粗壯、皮厚、膠質豐富、異味...
豬手1-2 隻 (視乎大小)、南乳1磚、蓮藕 1-2節、生薑 3片、蒜蓉 2茶匙、紹興酒 ...
Amyの私人廚房
松阪豬用香煎的方式最令人食慾大開，配上自製黑胡椒醬後，味道不輸牛排呢。
松阪豬、綜合菇、杉色甜椒、洋蔥、黑胡椒醬、海鹽、黑胡椒、蒜頭、蔥段
Amyの私人廚房
簡單的油蔥和豬油再加上麵條就是一碗好吃的拌麵。
麵條、黑葉白菜、細蔥、油蔥酥、豬油、醬油、胡椒粉、海鹽
hanaskitchen
經過長時間的浸漬,讓肉更加入味.真的鹹鹹甜甜好香好好吃.
在家裡自己做.好吃又安全.
雖然...
里肌肉或梅花肉條、蒜泥、醬油、砂糖、蠔油、米酒或燒酒
cici小廚房
金不換通常用它來煮海鮮，首次用來炒肉類，今次用上新鮮豬頸肉，豬頸肉吸晒金不換的香味，感覺上減去油...
金不換、白豆角、指天椒、新鮮豬頸肉、乾蔥碎、豬頸肉醃料:、生抽、糖、生粉、麻油、胡椒粉、水...
卷一廚房
很喜歡這個正能量的菜式 !! 炸豬排的日文 Katsudon 與日文勝利的「勝」音相同，因此日本...
鮮豬扒 1塊、蛋 2隻