豬肉馬鈴薯煎餅, 고기감자전

2014 年 12 月 01 日發佈 韓國餐桌 列印
豬肉馬鈴薯煎餅, 고기감자전
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請稍等.
週末我家人一起做韓國餃子，
用剩下的豬肉也做厚厚的豬肉馬鈴薯煎餅
今天我要先分享豐盛耐飽的豬肉馬鈴薯煎餅做法，我希望你也喜歡～

韓式豬肉馬鈴薯煎餅做法 ，請點這
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/243521746

食材 （1-2人） 1小時內

    • 食材
    • 碎豬肉 100g
    • 中筋面粉 4湯匙
    • 高麗菜 100g
    • 雞蛋 1個
    • 馬鈴薯 1個
    • 韮菜 3 x 30cm
  • 1高麗菜切細，韮菜切長度 4cm
  • 2把蒜泥（0.5），米酒（1），一點鹽和胡椒粉放入豬絞肉中拌一拌
  • 3用薑板削馬鈴薯
  • 4加雞蛋，中筋面粉（4），切絲的高麗菜，切的韮菜（4cm）
  • 5拌一拌
  • 6在熱油中小火煎，一面完成後把餅翻過來再小火煎可以讓肉裡面熟透
  • 7韓式豬肉馬鈴薯煎餅就完成了
  • 8煎餅很搭配的沾醬， 韓式醋醬的做法，看看 http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/239953924
TIPS
我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜，
不用擔心在台北買不到材料，
好吃道地的韓國菜輕鬆上桌，
讓在你家也有韓國餐桌！

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