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迷你南瓜鷄粒炒飯 (附食譜)

南瓜是夏秋季節的瓜菜之一, 種類產地各有不同, 形狀各有特色, 其相同定含維他命A和胡蘿蔔素等,...

小南瓜、鷄柳、冷飯、青椒、蛋

元本山海苔是媽媽廚房的好幫手，將小朋友平常不愛吃的蔬菜加入麵糊和海苔拌一拌,煎成香香酥酥的煎餅,...

海苔、中筋麵粉、塩、胡蘿蔔.絲瓜..等菜菜、蛋、水

全民瘋世足，把運動吧的歡騰氣氛搬回家，自己動手捲幾根春捲，輕輕鬆鬆就有美食陪你看球。剛出爐的酪梨...

春捲皮、成熟的酪梨、檸檬汁、油漬蕃茄乾，切末、紅洋蔥，切末、罐頭玉米粒，瀝乾、水、烹飪用橄...

酒釀豆腐乳調成的腐乳醃醬, 甜甜鹹鹹好滋味, 與滑嫩雞腿排的完美結合, 讓天氣炎熱的夏天依然有好...

雞腿排、豆腐乳、素蠔油、米酒、水、糖、蒜泥/薑泥

http://josearfung.blogspot.hk/2013/12/blog-post....

魚肚、蛋、芽菜、金華火腿絲

很多時候逛日本超巿會見到很多XL的廣島蠔見特價我便會買一包放入糧倉隨時有得食...

廣島蠔、京葱、蒜頭、[醃料]、生粉、胡椒粉、[調味料]、蠔油、魚露、糖、酒、雞湯

茄子是一種老少咸宜的食材,茄子亦具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能.自己就十...

茄子2條、炸蒜、蒜頭、碎芝士、自製照燒汁

不用外出烤肉也能在家吃串燒喔!夏天就是要啤酒+串燒,只要有燒烤盤或平底鍋,將喜歡的食材如:牛肉串...

無骨牛小排、去骨雞腿或雞胸肉、透抽、鮮蝦、洋蔥、彩色甜椒、蔥段、黃檸檬、橄欖油、黑楜椒粉、...

夏天最喜歡冷飯料理，但捲壽司有些麻煩，而且還需要相當的技巧。不如來碗散壽司吧，把最喜歡的各式配料...

美國玫瑰米、鮭魚片、熟玉米粒、小黃瓜碎、蝦卵、溫泉蛋、鹽、米酒、米醋、糖、鹽、美乃滋、芥末...

「粥」亦常稱稀飯, 是一種用稻米、小米或玉米等糧食煮成的稠糊的食物. 其他地方的粥也有不同的別...

米、碎肉、南瓜