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魚湯咸菜煎炆白倉

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白倉、咸菜、薑片、唐芹/蔥 /鹽, 白胡椒、小辣椒、蒜原粒

好喇~又講返碟小吃~呵~~話說上次整炸雞扒嗰時炸過d油留起咗~咁嗰日見到d海蝦好肥美~又唔想黃先...

蝦頭、麵粉、胡椒粉及鹽

好喇~話說之前嗰篇係炸蝦頭~~咁D蝦去咗邊呢?! 呵呵呵~就係整咗D碟蝦球喇~!作為一個好老婆~...

海蝦、銀蝦XO醬、胡椒粉

黃師奶整嘅肉餅係薄身嘅~蒸嘅時間會縮短咗~咁就避免咗因為肉餅太厚要蒸太耐而變得鞋口~手力好就自己...

材料: 豬柳梅、材料: 鹹魚、材料: 土魷、醃料: 生抽、醃料: 糖、醃料: 胡椒粉、醃料...

好喇~~今日來個簡單小菜~~買咗D靚靚豬軟骨~~屋企又有薯仔~咁就索性炆咗佢~呵呵~D豬軟骨醃到...

材料: 豬軟骨、材料: 生粉、材料: 麻油、材料: 薯仔、材料: 乾蔥(切片)、材料: 薑...

鮮美的蚵仔和煎的香香酥酥的烘蛋,再加入香氣十足的紅蔥肉燥,一口接一口的好涮嘴,不論是下飯菜還是下...

鮮蚵、蛋、牛頭牌紅蔥肉燥、塩、米酒、葱花、白胡椒(可省略)

常常一個不小心就把豬肝煮過火了，勉強端上桌，原封不動是常態! 今天利用冰鎮的方式，涼拌出來的...

豬肝、薑絲、紅辣椒(去籽切絲)、蔥末、冰塊、*調味料、*醬油、黑醋、*香油、味霖、*料理米...

世界盃即將開鑼,我地就製造一些美味少食,一家人一起迎接這世界盛事啦....

蜜汁腰果/鹽水腰果

只要簡單的幾個步驟，就能做出可愛的上學熊便當，再搭配喜愛的配菜及咖哩醬，不只賞心悅目又好吃呢!

白飯1碗半、醬油膏適量、海苔1片、起士片1小塊、配菜，咖哩醬適量

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蝦膠、急凍蝦、鹽、生粉、麻油、胡椒粉、蛋白