找食譜 食譜、做法 - 共12536

排序
  • 潮汕畺薯丸子甜湯

    蜜薯薯

    第一次見到薑薯於是買佢返屋企整潮汕糖水名物,外表像畺又像木薯吃起來像山藥(甜湯即是糖水的意思)

    薑薯、珍珠馬碲、冰糖、紅棗(去核)、桂圓乾、酒釀、水、南北杏、洋薏米、三色芋圓丸子

  • 陳皮豆醬蒸剝皮魚

    蜜薯薯

    剝皮魚又名「木棉」,沙孟,其實是同一類別的。以前是窮人食而家反而貴吃了,因為這種海魚只有野生不能...

    中沙孟、陳皮、攬角、豆醬、仁稔、油、胡椒、塩

  • 正宗提拉米蘇 影片

    MrsPsKitchen

    意大利傳統又浪漫的甜品-提拉米蘇,一層一層,超簡單又好味!這個是我在意大利生活時學做的,100%...

    蛋白、糖(打蛋白用)、蛋黃、糖(打蛋黃用)、Mascarpone 芝士、咖啡、手指餅、Ma...

  • 湯水篇|曇花豬心豬肉湯 清熱 定心 安睡 影片

    Smallhouse Cooking

    功效 : 清熱、消炎、清熱療喘、消痰、腫瘡 不宜 : 脾胃虚寒者、孕婦、體質寒涼

    乾曇花、豬心、豬𦟌肉、厚薑片、清水

  • 肉醬長通粉(Halloween狂歡版)

    小高廚房

    小高都有一段日子無出post啦!趁著萬聖節 🎃 …… 分享一下應節食譜先 Kee Kee….. ...

    免治牛肉、洋葱、車厘茄、香腸、甘筍片、紫椰菜(裝飾用,可省略)、三色車打芝士、長通粉、橄欖...

  • (中國菜)綠豆乳鴿湯

    JessicaKitchen

    此湯具有清熱解毒、清肺順氣、滋潤肌膚等功效

    大乳鴿、綠豆、豬展、陳皮、水、鹽

  • (中國菜)冬菇蝦米蒸肉餅

    JessicaKitchen

    蒸肉餅是餐桌上常駐菜式之一,每人所喜愛的蒸肉餅配搭略有不同

    冬菇、蝦米、生抽、糖、胡椒粉、生粉、水

  • 陳皮仁稔豆醬蒸鱔

    蜜薯薯

    仁稔是一種好特別的果實,通常用來做添果,酸酸甜甜帶有果香,果核有凹凸的紋路像人臉所以便叫「仁稔」...

    紫蘇仁稔、下截白鱔、原粒金蒜、黑蒜(切片)、豆豉、普寧豆漿、塩、米酒、花生油、陳皮(浸軟切...

  • 藍莓鬆餅Muffin 影片

    MrsPsKitchen

    這個藍莓乳酪鬆餅,不用牛油,加了乳酪令鬆餅更濕潤鬆軟。做法超簡單,絕對是新手不敗的配方。做早餐、...

    雞蛋、菜油、牛奶、檸檬汁、糖、乳酪、中筋麵粉、泡打粉、鹽、藍莓

  • 《黑白大廚》安成宰的蒜味拉麵(泡麵)

    男人廚房

    最近紅透全球的料理節目《黑白大廚》之中的評審之一,安成宰主廚在白老師網路節目中分享的泡麵煮法,先...

    泡 麵、蒜 頭、豬五花肉片、蔥花(絲)