找食譜 食譜、做法 - 共1296

排序
  • 貢菜炒薯絲 影片

    鐵朗

    貢菜爽脆口感似海蜇,可炒餸或做小食

    貢菜(自家醃製)、薯仔、蒜頭、乾蔥、辣椒碎、糖、鹽、黃酒、五香粉、生粉水、麻油、清水

  • 梳乎厘奄列🥚🍳

    HelloMay

    只需要用兩隻雞蛋🥚🥚就能做出Q彈可愛的梳乎厘奄列做早餐!影片製作 https://youtube...

    雞蛋

  • 蟹羔醬/黑鰭魚子醬多士

    蜜薯薯

    最近發現呢兩款經濟又美味的醬可以用來配多士小吃非常美味又吾失禮

    (烘底)酸種法包、蟹羔黃油醬、黑鰭鱼子醬、鮮牛油、蔥粒、蛋黃醬

  • 日式煮枝豆(乾煎法、可素食) 影片

    貓糧

    平日去居酒屋也會點的枝豆,可以在家自己整,好味又高纖!今次介紹乾煎的方法,煎出來的枝豆比較乾身脆...

    枝豆、鹽少許

  • 魚麵

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    最近我個仔最鍾意自己整呢個簡單魚麵,話好好食仲要教點整。製法非常簡單方便。

    雪魚絲、鰹魚汁/烏冬汁/蕎麥汁

  • 白汁煙肉炒豆苗

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    日本豆苗又食得又玩得,可以叫小朋友負責收割豆苗,留根部浸在水中,每天更換兩次水以上,每天見到豆苗...

    日本豆苗、煙肉、蒜蓉、忌廉

  • 技巧篇|花旗蔘、高麗蔘、紅蔘、黨蔘、移山蔘 鮮人蔘 細說它們的功效 影片

    Smallhouse Cooking

    今次和大家分享常見的蔘, 以及之間的分別。

    高麗蔘、花旗蔘、紅蔘、黨蔘、移山蔘、鮮人蔘

  • 快速煮西米方法

    貓糧

    自家實驗過多次都能成功的煮西米方法,只需幾分鐘,粒粒Q彈不會糊! 歡迎來找貓糧! 貓糧Y...

    西米、椰汁或豆漿

  • 韓風涼拌豆腐

    男人廚房

    利用韓式辣醬當作基底,搭配上許多辛辣口感的食材調製成醬料,再利用醬油、糖漿、芝麻油等中和整體的味...

    豆腐、青辣椒、白芝麻、醬 料、韓式辣醬、醬油、糖漿、魚露、蒜末、蔥白、芝麻油、辣椒粉、開水

  • 薯片蝦滑

    李錦記

    生活忙碌嘅你🏃‍平時煮飯或放假下廚,想唔想菜式煮得快、靚、正之餘同時帶有新鮮感? 今次教大家炮製...

    薯片、蝦仁、甘筍、粟米粒、蔥花、李錦記舊庄特級蠔油、芝麻