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✿日式✿和風蒸蛋

看似簡單的蒸蛋，其實料理過程也有一點小技巧在~ 和風的蒸蛋滋味不會太甜，不會過鹹~ 鰹魚風味...

蛋、水、魚醬油、鰹魚粉、蝦子、香菇、青蔥

五味醬中的甜、酸、鹹、辣、香幾乎囊括所以味覺的享受，個人覺得這道菜是川燙海鮮料理中最極致的菜色了...

透抽(軟絲或花枝)、小番茄、九層塔葉、香菜葉、金桔、米酒、番茄醬、醬油膏、烏醋、蘋果醋、糖...

夏天一直都是吃涼麵~今天來試試冷麵~大姐拿來的蝦子~再辦個莎莎醬~清爽的夏天口味~

洋葱小(或大型1/2)、牛蕃茄、蝦子、蒜頭、香菜(或九層塔)、橄欖油、檸檬汁、蕃茄醬、五木...

昨日想起好像很久沒有包餃子於是決定包餃子好想食泡菜餃又覺得芹菜餃好香咁就兩樣都加

碎豬肉、蝦仁、泡菜、芹菜、水餃皮(薄)、[調味料]、鹽、糖、胡椒粉、麻油、生抽、生粉

全民瘋世足~那就來個好吃又好玩的彩色足球便當吧!而且利用蔬菜的天然顏色既好吃又營養喔!

紅莧菜1小把、南瓜2~3塊、海苔數片、白飯適量、配菜隨意

鯛魚片實在是很棒的食材煎、煮、炸、蒸階適宜本身沒有魚刺的顧慮給年幼的孩子或年老的長輩...

鯛魚片、薑、青蔥、紅麴、沙拉油、米酒、素蠔油、糖、水

三文魚是高蛋白、低熱量的魚類食物。含有多種維他命及礦物質。此外三文魚含有最多的Omega-3...

急凍三文魚柳、雜香草.黑椒,味椒鹽

波特菇(Portabella Mushroom) 是目前最大的耕種菇類，直徑可達 6 吋，擁有平...

波特菇、蒜頭、辣椒、香草(巴西里/羅勒/百里香)、檸檬、黑胡椒粉、海鹽、橄欖油、白酒、紅酒...

星期一的綠色晚餐，做了這個沒有肉類的上海粗炒，味道一點也不差，跟有肉的沒有兩樣，記得吃時加點豆辦...

上海粗炒麵條、鮮冬菇、甘筍、椰菜

Q軟的餅皮夾著鹹香的蔥花肉燥,這樣的好滋味,讓人忍不住一塊接著一塊,沾不沾醬都好吃!(一顆蛋加1...

牛頭牌紅蔥肉燥、葱花、胡椒塩、絞肉、中筋麵粉、蛋、水、塩