燉 食譜、做法 - 共204篇
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日式薯仔燉肉(にくじゃが)
日式薯仔燉肉,是日本家常菜之中的,最經典菜式。燉得軟糯的薯仔,配上微甜的肉汁,實在非常滋味。用R...
薯仔、洋蔥、紅蘿蔔、牛肉、砂糖(牛肉醃料)、醬油(牛肉醃料)、水(調味汁)、味醂(調味汁)...
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普羅旺斯燉雜菜(非常簡易版)
這個非常非常簡易版的普羅旺斯燉雜菜,用上自製的蕃茄醬燉煮,不用加水,只靠蔬菜本身的水份便完成,非...
蕃茄、蒜頭、洋蔥、茄膏、糖、鹽、黑胡椒、香草(Rosemary/thyme/Oregano...
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椒燉雞腿
先煎再燉的雞腿蘸著燉過的湯汁ㄧ起吃,軟嫩多汁!配上多樣蔬菜,ㄧ盤就搞定一餐! 也歡迎到我的臉...
大雞腿、培根、青椒、紅椒、洋蔥、青豆、蕃茄、蒜頭、月桂葉、鹽、黑胡椒粉、紅椒粉、梅林醬油、...
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香菇芋頭粥 (富有口感的燉飯版)
天冷了就想來一碗熱騰騰的粥 兒時記憶最喜歡吃的就是大人煮的芋頭粥 如今自己煮 吃起來還是那懷...
芋頭、香菇丁、豬絞肉、蝦米、芹菜、高湯、米、水、白胡椒粉、黑胡椒粉
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番茄大蒜燉漢堡排
「番茄大蒜燉漢堡排」使用100%新鮮牛絞肉製作漢堡排,肉質鮮嫩多汁配上Prego番茄羅勒大蒜醬,...
Prego番茄羅勒大蒜醬、水、花椰菜、小番茄、牛絞肉、洋蔥、雞蛋、麵包粉、牛奶、鹽及黑胡椒
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牛肝菌燉意大利飯
今次選用南美野生牛肝菌,真係香過我平時用開有機乾身牛肝菌,浸緊期間我都講了好幾次好香好香。 請...
牛肝菌、Risitto米、白酒、牛肝菌水、雞湯、蒜頭、牛油、Mozzarella and ...