燉食譜、做法 - 共 211 篇 - Cook1Cook食譜分享

蓮子百合燉桃膠

相信大家對桃膠都唔陌生，因為肥媽之前都介紹過，仲有人話桃膠係平民燕窩，因為500g既...

桃膠、紅棗、圓肉、乾蓮子、乾百合、冰糖/紅糖

紅酒燉牛肋, 看起來很單純的料理, 但是每個食材都要好好處理, 才可以享受美味煮物的味道。

急凍牛肋條、洋葱、紅葱頭、茄膏、紅蘿蔔、紅酒、雞湯、茄汁、香葉、肉桂、黄糖、

喜歡那份桂花的清香。。。燉好之後梨可吃。。。糖水可以冲水飲用。。。很是滋潤呢!!!

梨、水、冰糖、乾桂花、檸檬

天氣潮濕回暖令到氣管敏感的人喉嚨總會覺得癢癢的，甚至半夜有夜咳久咳不癒乾咳沒痰的，介紹各位飲用這...

蘋果、雪耳、冰糖、陳皮、薑粒、南北杏、水

香滑順口的燉牛肉搭配擁有泡芙般酥脆外皮及Q彈有嚼勁內裡的泡泡歐芙彷彿在口中開...

雞蛋、牛奶、鹽、菜籽油、高筋麵粉、全麥麵粉、牛肉塊、鹽、胡椒、麵粉、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、...

相信有不少人愛吃馬玲薯，不管是油炸或是拿來入菜都很適合唷！話說應該有蠻多人都喜歡馬鈴薯若是不吃...

五花肉、馬鈴薯、甜椒(或是紅蘿蔔)、蔥段、薑片、八角、金美滿醬油、米酒、細砂糖、水

過往去酒樓見到有這個甜品都必定會叫來吃,喜歡它的椰子清香味道,自從學會這款甜品後,都會經常燉給家...

椰皇、蛋白、牛奶(北海道牛奶較香)、砂糖、椰皇水、白米醋

讓人上癮的韓式辣燉雞湯닭볶음탕，好香辣又好下飯。跟辣炒雞排不一樣唷，辣雞湯是要用燉的唷!!!所以...

帶骨雞腿、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蔥段、辣椒、水、金珍菇、月桂葉、辣椒粉、醬油、蒜泥、麻油、...

在臺灣到處都能看到藥燉排骨，早年因城鄉小鎮裡醫生難覓，人們一覺疲勞或身體微恙，便在當時最營養的豬...

排骨塊、黑木耳養生露、藥燉排骨燉料包、高麗菜、米酒、水、鹽巴

蓮藕蓮藕，年年都有~ 想吃點不一樣的年菜就煮這道粉色蓮藕燉肉吧！南乳的香味濃郁，蓮藕入味花肉又軟...

蓮藕（切段）、五花肉（切段）、蒜頭(剁碎)、南乳、醬油、砂糖、香菜（裝飾用）、水