桂花燉梨 2016 年 04 月 15 日發佈 SamSamKitchen 列印 0 4 3256 請稍等. 請稍等. 喜歡那份桂花的清香。。。燉好之後梨可吃。。。糖水可以冲水飲用。。。很是滋潤呢!!! 食材 （1-2人） 1小時內 食材 梨 2個 水 300g 冰糖 100g 乾桂花 8g 檸檬 1片 1梨削皮。。。梨底用刀或挖球器去梨芯。。。沖水洗淨! 2水小火煲滾。。。加入冰糖煮溶。。。放入乾桂花煮10分鐘。。。過篩取糖水! 3梨、糖水、檸檬片放入鍋中。。。蓋上蓋。。。小火30分鐘! 或放入盛器。。。蓋上保鮮紙。。。隔水小火蒸燉30分鐘! 4吃時可撒乾桂花提升香味!
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