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抗疫保健 止咳化痰 預防喉嚨痛 陳皮燉檸檬

2022 年 02 月 18 日發佈 Kate Chan 列印
抗疫保健 止咳化痰 預防喉嚨痛 陳皮燉檸檬
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食材 (9人以上) 1小時以上

    • 食材
    • 檸檬 5個
    • 陳皮 20g
    • 冰糖 600g
    • 粗鹽(洗檸檬用) 適量
    • 白醋(浸檸檬用) 適量
  • 1首先洗乾淨檸檬,用清水加入白醋浸泡一會,
  • 2白醋可以幫助去除農藥。
  • 3再用粗鹽擦洗乾淨檸檬皮。擦走表面的蠟。 咁就安心好多啦!
  • 4浸泡陳皮,浸軟後再用刀刮走白囊。 處理好後,用廚房紙抹乾。檸檬切片,去籽,再切1/4。陳皮切絲。
  • 5冰糖、陳皮絲、檸檬片放入美的電子高壓鍋 選用慢火燉3小時,3小時後開蓋攪拌,再多燉1小時,唔好開蓋,由佢保溫一晚。瞓醒覺就完成喇!
  • 6倒進已消毒的玻璃樽內,放雪

Tags:

  • 燉
  • 檸檬
  • 止咳
  • 化痰
  • 冰糖
  • 燉檸檬
  • 保健
  • 喉嚨痛
  • 陳皮
  • 止咳化痰

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Kate Chan
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