冰糖燉蘋果雪耳 2016 年 04 月 08 日發佈 蜜薯薯 列印 2 11 10522 請稍等. 請稍等. 天氣潮濕回暖令到氣管敏感的人喉嚨總會覺得癢癢的，甚至半夜有夜咳久咳不癒乾咳沒痰的，介紹各位飲用這個食療，清心養肺滋潤喉嚨。 食材 （1-2人） 1小時內 食材 蘋果 1個 雪耳 適量 冰糖 1小塊 陳皮 少許 薑粒 少許 南北杏 少許 水 適量 1準備的小燉盅及所有材料，雪耳剪碎，蘋果去皮將半個磨成蓉榨汁而另一半挖芯將蘋果切小塊及將所有材料放入焞盅內 2將焞盅加好材料及蘋果汁後可加少少滾水至緊緊蓋過所有材料約七八分滿蓋上格水燉45分鐘至1小時便可享用 TIPS 陳皮要浸軟後用刀背㧓去白色的皮囊的部份才不會苦
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