燉食譜、做法 - 共 209 篇 - Cook1Cook食譜分享

Cream brûlée! 法式焦糖燉蛋

少甜的法式甜點也可以自家煮....大家一起試下啦....

全脂忌廉、全脂奶/低脂奶、雲呢拿條、蛋黃、砂糖

在家中都可以做到高級意大利菜，非常簡單！香濃的忌廉配上滑嫩雞肉，加上香氣誘人的黑松露，十分滿足呢...

意大利飯、黑松露醬、淡忌廉、雞排、白酒、洋蔥、鹽和胡椒、雞湯

馬鈴薯燉肉，日本好常見既家常料理，曾有戲言唔識煮呢道菜會嫁唔出呢!! 尋日上完堂，今日即刻練習練...

薯仔、牛肉片、甘筍、洋蔥、蜜糖豆、芋絲、味淋、生抽、料理酒、砂糖、鰹魚粉

你知道糙米的膳食纖維是白米的八倍嗎? 而且不僅僅只有這樣,糙米還含有高維生素,可抗老又預防疲...

糙米、雞腿肉、鹽

義大利有句名言這樣說：「番茄紅了，醫生的臉就綠了。」我想這麼說一點都沒錯，因為番茄中含有 ...

牛番茄、番茄泥、去骨雞腿肉、馬鈴薯、洋蔥、大蒜末、水、番茄醬、義大利香料、巴西里、起司粉

來自北非Tajin摩洛哥的料理,完全100%原汁原味燉煮出的羊肉,入口嚐得到肉汁吸滿了蕃茄及蔬菜...

羔羊腿、蕃茄或番茄罐頭、洋蔥(切塊)、彩色甜椒(切塊)、迷你馬鈴薯、迷你胡蘿蔔、肉桂粉、薑...

這道法式家常菜的傳統做法是:以大量新鮮蔬果和普羅旺斯風味的香草，經過熬煮而成的家常雜燴燉菜，也因...

櫛瓜(大)、夏南瓜(大)、紫色圓茄、蕃茄、甜菜根(小)、海鹽、橄欖油、普羅旺斯風味乾燥香草...

紅酒燉牛肋, 看起來很單純的料理, 但是每個食材都要好好處理, 才可以享受美味煮物的味道.

急凍牛肋條 1包、洋葱 1個、蕃茄 1個、紅蘿蔔 1條、白蘿蔔 1條、紅酒、蕃茄膏或茄汁罐...

好吃的燉飯也能一鍋到底料理喔。喜歡什麼料就又什麼，即使人少也能吃得精采吃得好詳細圖文說...

白米、洋蔥、蘑菇、花椰菜、番紅花、黑胡椒、大蒜、月桂葉、高湯、蝦子、透抽、大干貝、蛤蜊

很喜歡吃意大利飯，粒粒有口感，黑松露配海鮮的味道也很夾，香氣燶郁，加點素菇就不覺膩。

意大利米（1飯糧杯） 1杯、藍青口（先起肉） 15隻、洋蔥(切粒) 半個、素菇隨意、蒜頭...