麻辣 食譜、做法 - 共109

排序
  • 麻辣金腿萵筍絲

    文迪廚房

    【麻辣金腿萵筍絲】 麻辣、鹹香、美味!

    萵筍、金華火腿、花椒、蒜蓉、鹽、糖、麻油

  • 麻辣滷生腸 影片

    SamSamKitchen

    喜歡生腸夠爽口... 配上麻辣煮法... 越食越滋味!

    生腸、粗鹽、薑、蔥、八角、花椒粒、花椒油、滷水汁、水

  • 涼拌麻辣雞絲

    Zareen媽媽

    唔係夏天先會食涼拌嘅,好似今日咁,口淡淡食麻辣雞絲,即時醒神晒。

    青瓜、雞、薑片、蔥段、蒜茸、蔥頭蓉、鹽、紹興酒、陳醋、生抽、水、糖、麻油、花椒油

  • 川式麻辣素肉醬拌薯粉

    文迪廚房

    在大家的印像中 "素" 是否從來都是比較清淡的?! 原來 "素" 也可以來個重口味的! #素來...

    素牛肉碎、鮮冬菇、鮮草菇、榨菜、蒜蓉、乾蔥蓉、素蠔油、五香粉、糖、薑汁、豆瓣醬、青、紅花椒...

  • 麻辣黑木耳白玉鑲肉.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    冬季為白玉蘿蔔盛產之時,雖說是很平民的蔬菜,但若懂得稍加變化烹調手法,也能一躍成為精緻的宴客佳餚...

    紅椒麻辣黑菇醬、白玉蘿蔔、豬絞肉、洋蔥、青蔥、米酒、醬油、蒜頭、黑胡椒

  • 麻辣茄子炒「肉碎」 (低脂低卡又含豐富蛋白質)

    KForKitchen

    想減肥?又唔想流失肌肉 + 想食得低脂D? 可以用植物牛肉碎整呢味餸。 * 我用的這款植物牛肉...

    茄子、(植物) 牛肉碎、油、蒜蓉、薑蓉、(家樂牌) 麻辣鮮露、辣椒絲適量、糖、煙紅椒粉、花...

  • 麻辣小窩米線

    BsKitchen

    好愛吃小窩米線,加點麻辣就更野味,自己係屋企煮都唔難,可隨個入喜好加入其他配料,大家可以試下喔!...

    碎豬肉、乾米線、鮮腐竹、韮菜、咸酸菜、芽菜、清雞湯、麻辣醬、胡椒粉、麻油、蒜頭

  • 麻辣雞煲(懶人版)#米定小廚房 Mic's Kitchen#

    米家小廚房

    最近天氣轉冷,又是雞煲出場的時候喔????其實是米太偷懶想一煲過而已,才會令我想起雞煲?? 說...

    雞腿肉、雞全翼、洋蔥、乾蔥、蒜頭、薑片、大蔥、萵筍、乾辣椒、芫茜、花椒粉、紅椒粉、(光雞)...

  • 麻辣米線

    吃貨

    最近都沒什麼胃口,就煮了個麻辣米線,酸咸辣好刺激,胃口瞬間大開,正!

    米線、辣椒油、醋、醬油、香菜、榨菜、黃豆醬、花椒、麻椒、蒜、雪菜、綠豆芽

  • 麻辣黑木耳佐雙蛋.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    平日沒有食慾的時候,沒來由地就會想吃點微辣的開胃小菜,這時「麻辣黑木耳佐雙蛋」這道料理,就能立馬...

    皮蛋、酒蛋、紅椒麻辣黑菇醬、青蔥

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