魚食譜、做法 - 共3172篇

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周打魚湯

janicescookbook

天氣咁凍, 最好可以飲碗暖笠笠嘅熱湯。用咩魚無乜所謂, 一般用三文魚, 其他白魚, 蜆肉, 加少...

洋蔥、煙肉、麵粉、魚湯 (或雞湯或菜湯)、薯仔、牛奶、魚肉 (例如三文魚、煙三文魚、石斑、...
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鮑魚雞煲

Stew

天氣冷就想吃雞煲，網上看了很火的鮑魚雞煲，試了試，嗶！好正！鮑魚鮮甜，雞肉香嫩，大愛！

雞、鮑魚、沙薑、鹽、糖、雞粉、料酒、生抽、老抽、蠔油、澱粉、蔥
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冬菇魚肚蒸雞球（棉花雞）

Lai Vivien

師奶仔最鐘意煮大人小朋友都鐘意食嘅餸，呢個冬菇魚肚蒸雞球好送飯，冬天食又暖笠笠

冬菇、雞扒（或雞脾起骨）、魚肚（或超市發好嘅炸魚肚）、（雞球）、薑米、蠔油、生抽、糖、玫瑰...
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香菜木瓜番茄魚尾湯影片

鐵朗

當中材料煲後會做另一個餸 😊😊

大魚尾、木瓜、番茄、牛展、芫茜、元貝、唐芹、薑、胡椒粉、雞粉或鹽
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柱侯醬豆角炒魚片

May豬有請

「摘豆角」可說是我的童年回憶，每次吃豆角都是我大展身手的時候～不知道手摘是不是真的比刀切...

豆角、潮洲魚片、乾蔥、薑、糖、鹽、紹興酒、糖、鹽、柱侯醬
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【影片】方魚肉碎蠔仔粥【老娘的草根飯堂】影片

老娘的草根飯堂

以方魚乾做湯底，加入蚵仔，米飯無油少鹽，每一口也是純純的方魚香味超好吃的！冬天吃一大碗，...

蠔仔、方魚(大地魚)、豬肉碎（多一點少一點都ok！）、冬菇、冬菜、米（煮成飯）、水、芫...
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大豆芽菜炒魚片

瑪姬住家私房菜

簡單一個小炒

大豆芽、魚片、薑絲、米酒、鹽、糖、魔鬼三重奏醬料
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【影音】西洋芹炒魷魚影片

陳媽私房

簡單又快速的西洋芹炒魷魚，快來試試看吧!! 陳媽私房YouTube頻道：https://w...

西洋芹、超市處理好的魷魚、薑絲、辣椒、米酒、鹽巴
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川味水煮魚

蜜薯薯

天氣涼了很多特別想吃四川麻辣鍋，其中水煮魚是非常下飯的鍋物，吃完成身暖笠笠

大魚頭、九肚魚、濃縮麻辣醬、紅辣椒油、青花椒油、乾辣椒、青/紅乾花椒粒、薑/蔥/蒜、橄欖油...
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香橙三文魚醬汁配意式肉丸意粉

StefanelKitchen

教大家煮出意大利獨門醬汁，將地道意大利嘅風味帶番屋企，為你節日大餐做好準備！   如有...

Divella 意粉、三文魚骨腩/ 三文魚腩、橙、白酒、肉醬、鹽、胡椒粉、迷迭香、麥皮