小廚
炎炎夏日來碗解暑的清水冬瓜湯,整個人都舒服嗮,加了點蝦皮,湯汁很鮮甜。淡淡地顏色真的最適合夏天了
冬瓜、蝦皮、胡椒粉、鹽、薑絲
Carline Ki
鮮蝦鯪魚釀茄子是一道家常小菜,將鮮蝦鯪魚攪拌成膠蓉,釀於茄子,或香菇或豆腐,或其他的蔬菜上,再淋...
粗身的茄子、細西蘭花、鮮蝦、鮮鯪魚、葱切碎、薑
鐵朗
家常小炒,簡簡單單一個餸 😉😉😉
青瓜、急凍虎蝦、蟹柳(切開一半)、薑、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、雞粉、糖、生粉、麻油、鹽
廚房女漢子Ritas
家常快炒菜,簡單快速,只要注意食材的特性,就可以用簡單的調味煮出鮮甜、色相味俱全的料理喔~ ...
碗豆、玉米筍、鮮蝦、紅蘿蔔片、蒜末、鹽、黑胡椒粉、米酒
天后站私房菜my tiny kitchen
這個菜式要煮得味香濃, 粉絲乾身,蝦不能過老。 被搶吃的必然是粉絲。
蝦有殻、粉絲、薑、乾葱頭、蒜片、洋蔥、辣椒,葱、葱、麻油
有機小絲瓜嫩到連籽都沒有,搭配白蝦整個鮮到不得了~~~而且用蒸的,保留原汁原味,整道菜只有在整裡...
絲瓜小條、新鮮白蝦、紅蘿蔔、蔥花、鹽、香油、白蝦醃料、鹽、黑胡椒粉、米酒、香油、太白粉、淋...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
朋友由星加坡送上一包麥皮蝦調味料, 我記得之前係星加坡食過一次味道帶甜, 所以今次加入咸蛋黃, ...
海蝦、麥皮蝦調味料、無鹽牛油、蒜頭、九層塔/咖喱葉、辣椒仔、熟咸蛋黃、粟粉
Hailey Chan
醒神兼野味的泰式沙律,Yum!
沙律用菠菜葉、蕃茄切件、冷藏虎蝦肉、冰鮮牛肉厚切(有點雪花為街)、特純橄欖油、青檸、檸檬葉...
moonmoonkitchen
粟米是我至愛 加入蝦膠中 食起來彈牙又帶爽口
蝦膠、新鮮粟米
ximending
「醉」這烹飪方式真好用.是最好的保持新鮮方式.我一直計畫做醉龍蝦.終於會做啊~. 酒味不重剛剛...
活龍蝦、白酒(可用黃酒或米酒)、昆布柴魚高湯(可用任何高湯)、薑片、洋蔥、海苔、鹽、胡椒粉
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