• 煮頁
  • 找食譜
  • 熱門食譜
  • 找分類
  • 品牌專區
  • 商店
  • 影片專區
  • 烹飪班
  • 專題文章
  • Cook分任務
  • 關於我們
  • 發表食譜
  • 發表文章
  • 登入
  • 註冊
Cook1Cook Logo
發表食譜 發表文章
熱門搜尋 羅漢果水 西洋菜湯 蒸蛋 豆腐 蓮藕湯 蕃茄薯仔湯 五指毛桃 雞翼 南瓜 牛油果

薑葱粉絲蝦煲

2017 年 08 月 21 日發佈 天后站私房菜my tiny kitchen 列印
薑葱粉絲蝦煲
  • 7
  • 61
  • 7567
請稍等. 請稍等.
這個菜式要煮得味香濃, 粉絲乾身,蝦不能過老。
被搶吃的必然是粉絲。

食材 (1-2人) 1小時內

    • 食材
    • 蝦有殻 6-8隻 (去腳去頭
    • 粉絲 3札 (凍水浸10分
    • 薑 8片
    • 乾葱頭 切片2粒
    • 蒜片 ㄧ粒
    • 洋蔥 切片半個_
    • 辣椒,葱 適量
    • 葱 適量
    • 麻油 些許
  • 1煎香蝦壳加熱水煲30分鐘 隔去蝦壳備用
  • 2醤料,料頭
  • 3慢火煎香薑片
  • 4煎香薑片和蒜片的油把蝦煎至6成熟
  • 5拿起蝦, 爆香料頭
  • 6忘了拍照 爆香料頭後加入蝦湯和其他調味(水份約為500ml。 湯大滾後加入粉絲若煮2分鐘。試味……這湯的咸淡直接給粉絲吸收的
  • 7炒至乾身後,加入蝦和黑椒混合
  • 8上蓋煮1分鐘,煲蓋邊灑上花雕酒。 吃前後灑上麻油.

Tags:

  • 蝦
  • 洋蔥
  • 粉絲
  • 薑葱
  • 麻油
  • 粉絲蝦
  • 粉絲蝦煲
  • 蒜片
  • 蝦煲

有 0 人交功課

上傳照片

推薦資訊

討論 暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言,煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入
看更多留言
天后站私房菜my tiny kitchen
金牌廚師
  • 食譜 91
  • 文章 0
  • 粉絲 318
請稍等.

品牌專區更多

  • 蟲草花螺頭燉雞腳湯
    Toshiba HK
    Toshiba HK
    蟲草花螺頭燉雞腳湯
  • 開心腰果露
    Philips Home Living生活管家
    Philips Home Living生活管家
    開心腰果露
  • 節瓜減脂湯 超簡單 降脂減磅 愈飲愈瘦
    Cook1Cook
    Cook1Cook
    節瓜減脂湯 超簡單 降脂減磅 愈飲愈瘦

相關食譜

  • 泰式黃咖哩粉絲蝦煲

    泰式黃咖哩粉絲蝦煲

    by 佛羅倫斯小廚房
  • 粉絲蝦煲

    粉絲蝦煲

    by 榮式住家飯
  • 香蔥粉絲蝦煲

    香蔥粉絲蝦煲

    by 雲端小廚
  • 泰式粉絲蝦煲 【自調醬汁】

    泰式粉絲蝦煲 【自調醬汁】

    by MrsPsKitchen
  • 泰式香茅胡椒粉絲蝦煲

    泰式香茅胡椒粉絲蝦煲

    by Zareen媽媽

相關文章

  • 【今晚煮乜好-人氣食譜】粉絲蝦煲|家常菜食譜

    【今晚煮乜好-人氣食譜】粉絲蝦煲|家常菜食譜

  • 今晚食乜餸|三餸一湯  洋蔥豬鞍扒 蝦仁西芹炒鮮百合 韓式炒粉絲 太子參麥冬海竹頭雪梨乾陳腎湯

    今晚食乜餸|三餸一湯 洋蔥豬鞍扒 蝦仁西芹炒鮮百合 韓式炒粉絲 太子參麥冬海竹頭雪梨乾陳腎湯

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯  簡易可樂雞翼 快炒白菜蝦米 油撥薑葱蓉鮮魷 陳皮鴨腿湯飯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 簡易可樂雞翼 快炒白菜蝦米 油撥薑葱蓉鮮魷 陳皮鴨腿湯飯

  • 今晚食乜餸|三餸一湯 蕃茄炒蛋 孜然烤肉片 勝瓜洋蔥炒海蝦 椰子花生紅螺頭豬展湯

    今晚食乜餸|三餸一湯 蕃茄炒蛋 孜然烤肉片 勝瓜洋蔥炒海蝦 椰子花生紅螺頭豬展湯

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯  節瓜蝦米煮粉絲 滑蛋鯇魚片西蘭花 簡易韓式牛仔骨 牛大力去濕湯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 節瓜蝦米煮粉絲 滑蛋鯇魚片西蘭花 簡易韓式牛仔骨 牛大力去濕湯

熱門Tags

  • 炒
  • 洋蔥
  • 牛奶
  • 蛋糕
  • 醬油
  • 苹果
  • 冰糖
  • 蠔油
  • 檸檬
  • 麵粉
  • 泰式
  • 紅棗
  • 咖哩
  • 淡忌廉
  • 忌廉
  • 雞肉

交功課

0%

食譜留言

Cook1Cook Logo Email Address:

時令食材 / 全部

  • 祛濕湯
  • 魚
  • 涼菜
  • 芒果
  • 祛濕/消腫/減肥
  • 苦瓜
  • 夏季涼爽
  • 排骨
  • 糖水
  • 熬夜/失眠/上火/清熱
  • 雞翼
  • 青瓜
一起分享烹飪心得,令你愛上料理!
立即下載,隨時隨地學煮餸!

2022 © Cook1cook.com All Rights Reserved.程式耗時:0.3387
聯絡我們 | 私隱條例 | 使用條款