泰式粉絲蝦煲
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1虎蝦去蝦頭內沙袋，蝦腸和腳。粉絲浸軟剪短備用
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2炒香九層塔醬和辣椒
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3再落泰式粉絲蝦醬加半碗水再落粉絲炒勻，煮3分鐘。
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4放入蝦炒勻上蓋再煮3分鐘。
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5放入九層塔再煮1分鐘即成
TIPS
再先不能下太多水，闳券絲要炒得亁身。但要注意中途若太亁可以適量加點熱水
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