SamSamKitchen
炸到脆卜卜、卜卜脆嘅美式雞翼。。。大人細路都鍾意!!!
雞中翼、蛋(打成汁)、胡椒碎、鹽、酒、辣椒粉(可省)、蒜茸、麵粉/生粉/泡打粉(5:5:1...
天后站私房菜my tiny kitchen
這個常在我腦內出現的餸，實在太愛吃。 管他上火，油炸……吃了才算。
布包豆腐、鹽、開水、韮菜切1cm段
一日一食
好吃又營養的小食，大人小孩都喜愛。
腰果、糖/鹽
卷一廚房
香口的食物是最令人食指大動。自家製可用適量的油半煎炸魚柳, 只要有足夠調味, 毋須塗醬汁, 脆卜...
鯰魚柳、麵飽、檸檬、鹽、胡椒粉、香草、栗粉、雞蛋、麵包糠、鹽、胡椒粉、香草、栗粉、雞蛋、麵...
高太廚房
秋葵是一款相當有益的食物,是近年十分受大眾喜愛的食材,秋葵當中的黏液更加是對血壓高及血糖高人士很...
秋葵、味椒鹽、中筋麵粉、泡打粉、食用油、食用開水、粟粉、澄麵粉
很喜歡黑松露醬和美乃滋這個配搭。。。用來做炸薯條的沾醬絕對是一流!!!
焗薯、麵粉、橄欖油、蒜粉、紅椒粉、混合香草碎、鹽、黑胡椒碎、黑松露醬、美乃滋
米太廚房手記
曾幾何時，滿街都有雲吞麵店，當中有很多都有京式炸醬麵供應。現在即使是雲吞麵店都已是碩果僅存，那味...
自製拉麵、百得利純正橄欖油、麵豉、甜麵醬、水、免治豬肉、薑米、蔥花、豆瓣醬、米酒、紅糖、青...
蝦膏炸雞塊。。。超級香口兼惹味!!!
雞、蒜茸、乾葱頭(切碎)、芫荽梗碎、麵粉、蝦膏、紹酒、胡椒粉、糖
家常菜有蒸肉餅, 不妨香煎。簡單步驟, 同樣用肉碎混入適當調味, 加入炸菜煎幾分鐘, 肉餅的咸香...
豬肉碎、炸菜、糖、胡椒粉、栗粉
超級香口。。。連唔鍾意食青口嘅都讚好味道!!!
急凍青口 (連半邊殼)、南乳、砂糖、玫瑰露酒、南乳汁、麻油、蛋 (打發成汁)、蒜蓉、粟粉、...
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