May豬有請
奶白色的雞肉濃湯, 配上同樣雪白滑溜的上海雲呑, 還有非常軟腍的雞腿肉, 只需幾個簡單工序, 就...
連骨雞腿、金華火腿、薑片、蔥、清雞湯、水、紹興酒、無糖豆漿、上海雲吞、小棠菜
卷一廚房
沙薑就是有這種獨特的咸香味, 配合雞脚啖啖的漿力, 正是充滿膠原蛋白!~ 雞脚是百搭的烹飪食材...
雞脚、沙薑粉、五香粉、糖、鹽、白胡椒粉、紹興酒、雞湯或水約、花生粒、麻油 (最後拌勻)、...
applehoney
糙米其實在日常生活中加上適量混和在白米身上,除了增加口感外、 其實外表灰灰外層組織內含豐富的營...
糙米、白米、野米、海南雞醬、水、細礶頭菇或新鮮菇、比目魚、海鹽、葱、欖油、黑胡椒
LoveKellyKitchen
阿仔學校攪大食會,當然要出少少力啦!今朝非常早起0500就起身慢慢煎,聽到成盆被同學仔清曬都真系...
急凍雞扒、竹籤、燒汁、糖、生抽、水
米太廚房手記
曾經在馬來西亞品嚐過數次地道娘惹菜,覺得它們風味獨特,可以用"一試傾心"來形容??尤其是他們做的...
雞槌、青柑葉、椰奶、黃薑粉、鹽、蒜頭、乾蔥頭、香茅(只要白色部分)、薑、指天椒(如不吃辣可...
運用多種香料,來個印度風味的烤雞, 偶然試下新口味也不錯! 屋企隨時變身做多國菜餐館! 請到...
雞、日本南瓜、以色列車厘茄、鮮番荽、鮮薄荷葉、蒜茸、紅蔥茸、姜茸、蕃茄膏、芫荽粉、孜然粉、...
放假在家休息,做個充滿芝麻香味和甜蜜蜜的下酒菜,好好輕鬆下! 請到米太廚房手記facebook...
雞翼、蔴油、芝麻(炒香)、米酒、醬油、白胡椒粉、上湯、醬油、糖
Elaine袁太廚房
香濃的芒果薯仔咖哩雞 , 一定要多多汁拌飯先好味呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 ...
新鮮雞、薯仔、芒果、利川咖哩、蒜頭、水、薑、蔥、酒、糖、生粉、葉仔 (裝飾用可省略)、生抽...
SamSamKitchen
好多人鍾意將急凍青邊鮑用嚟煲湯。。。 但其實除左煲湯。。。 仲可以用嚟炆。。。好好味㗎!!
雞腳、腩排 (约$40)、金華火腿、急凍鮑魚、薑、蔥、老抽、雞粉、冰糖(小)、水
夏天必食的涼拌皮蛋豆腐 , 今次用上自家製雞蛋豆腐 , 健康又美味呢 ...... 詳...
無糖豆漿、雞蛋、皮蛋、蒜頭、蔥、乾蔥頭、鹽、葉仔 (裝飾可省略)、糖、保鮮紙、蒸盆、隔篩、...
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