食譜、做法 - 共1037

排序
  • 照燒大蔥牛肩肉

    Zareen媽媽

    中日料理交替,香口薯仔粒配上燒汁牛肩肉,一流嘅絕配。

    牛肩肉、薯仔(大)、大蔥、紹興酒、日式牛肉燒汁、蠔油、糖、醃肉剩餘嘅汁

  • 韓式辣炆牛尾

    Sallyho莎莉豪

    隨意做了韓式辣炆牛尾,牛尾軟而不油,蘿蔔吸收了牛尾汁的精華,是伴飯的好朋友。 @http://...

    牛尾、白蘿蔔、韓國梨

  • 菠蘿粒炒牛柳

    katiekitchen

    菠蘿和牛柳也是最佳拍檔呢! 菠蘿汁可以讓牛柳肉質軟化 口感更嫩滑! 加上酸酸尾尾的味道 很開胃呢...

    牛柳、青椒、菠蘿(細)、蔥段、生抽、薑、胡椒粉、糖、粟粉、菠蘿汁、油

  • 慢煮肉眼牛扒

    ChinYuKitchen

    自從有了慢煮神器後, 一直都很想弄牛扒, 因為在西餐廳的慢煮牛扒一般都不平宜; 今次用的是肉眼扒...

    肉眼扒、海鹽、黑胡椒碎、雜香草碎、橄欖油

  • 洋蔥翠肉瓜炒牛仔肉條

    MoneyEE廚房

    最常見食材, 用最簡易煮法, 味道卻清爽好味, 送飯一流.

    牛仔骨、翠肉瓜、洋蔥、蒜頭、乾蔥、醃料:、蠔油、生抽、黃糖、油、調味料:、蠔油、海鹽、黃糖...

  • 清湯牛腩

    EnjoyOurLIVE

    清清地⋯啖湯又清甜舒服!又易煮方便快捷!

    牛腩、蘿蔔、蒜頭、薑片、八角、花椒、白胡椒粒、雞湯、滾水、芫茜、葱花

  • 韓式醬燒牛仔骨

    May豬有請

    真正新手不敗零難度的惹味小菜, 此著名醃肉醬本身已加韓國梨, 除了令肉質更鬆軟, 味道甜甜...

    牛仔骨、清淨園牛骨醃肉汁、洋蔥、白芝麻

  • 牛油蒜香炒大蜆

    josearfung

    個菜式就岩晒大家,夠快夠方便,而且家中有小朋就無落白酒改用雞湯或者水都已經好好味... htt...

    大蜆、牛油、蒜、雞湯/水

  • 3.6 牛乳「抹茶醬」做法大公開

    lulukitchen

    前排,抹茶醬非常Hit, 好多JM 去韓國都會買返幾樽返香港。 其實自己整唔難,今日就將「抹茶...

    (材料A) 3.6 牛乳、(材料A) 抹茶粉、(材料A) 低筋麵粉、(材料B) 3.6 牛...

  • 《嫩滑牛油焗雞》

    林愛煮CookingLam

    唔知係唔係心理作用,每次都覺得加咗牛油啲雞肉特別嫩滑,奇怪?

    1.法國黃油雞一隻、2.紅蘿蔔兩條,蘋果一個切件、3.植物牛油四湯匙、4.鹽、黑胡椒、洋蔥...

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