josearfung
整肉餅時慢慢加入水令到肉碎吸收水份, 蒸完出來既肉餅就唔會好鞋好乾. http://josear...
豬肉碎、咸魚碎、冬菇
ChinYuKitchen
咸魚蒸肉餅, 真係唸起都流口水, 而且芊如今次用的是大澳出品的咸魚, 加上軟滑又多肉汁的豬肉餅,...
梅頭豬肉、鹹魚、薑片、白糖、胡椒粉、生抽、蠔油、麻油、粟粉、清水
kinseymama
日上網見朋友介紹,話白飯魚係好有營養嘅食物,嘅然咁有營養,所以就即刻上網搵食譜, 所以就小試牛刀...
碎豬肉、白飯魚、蔥、姜
男人廚房
梅菜蒸肉餅是古早味的經典料理之一,作法很簡單、也有著很多不同的變化,不變的是它那鹹、香、下飯的好...
豬絞肉、梅干菜、薑末、蒜末、米酒、醬油、糖、鹽、胡椒粉、太白粉、開水
Kinki Chan
普通嘅鹹蛋肉餅加入咗滑滑豆腐,口感即時提升不少,而且簡單易整,經濟實惠$20蚊搞掂,糧尾首選!
肉碎、滑豆腐、鹹蛋、鹽、花雕酒、糖、粟粉、蔥、麻油
姊妹交換食譜週記
榨菜銀魚仔蒸肉,簡簡單單既一個家常餸,好味道又好送飯!! 更多食譜資訊在 -- 姊妹。食譜交...
豬肉、銀魚仔、榨菜、鹽、糖、麻油、生粉、胡椒粉
一人前
每次吃咸蛋蒸肉餅都會想家,小時候媽媽經常煮,但由於爸媽現在年紀大,餸菜以多菜為主,這個餸很少出現...
碎豬肉、咸蛋、麥片、紹酒、胡椒、生粉、水
米太廚房手記
土魷蒸肉餅是非常經典的家常菜,通常用帶有肥油的豬肉做比較美味,但以健康角度來說,肥肉都是少吃為妙...
豬柳脢瘦肉、乾魷魚、蟲草花、原片燕麥、醬油、糖、白胡椒粉、生粉(太白粉)、麻油
hoho_kitchen
多吃南瓜身體好,南瓜高纖助消化、更有護眼護心抗癌功效。南瓜蒸肉餅,每啖都食到南瓜的清甜味。想做健...
南瓜(切小粒)、瘦肉、生抽、糖、鹽
這是一道簡單卻又充滿風味的料理,不但有滿滿的鹹蛋黃香氣、肉的鮮甜,還帶有那隱藏在記憶深處中思念的...
豬絞肉、鹹蛋黃、白蔥末、薑末、蒜末、醬油、米酒、鹽、糖、白胡椒粉、香油、水
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