Ccooking
綠豆糕按口味有南、北之分,北即為京點式,製作時不加任何油脂,入口雖鬆軟,但無油潤感。南包括蘇式和...
綠豆、麥芽糖、細砂糖、黃油
艾華斯
為妹妹預備兩款曲奇作婚禮小回禮,紫薯這款不但造型多變,還很美味呢~~
牛油、糖、蛋、低筋粉、全麥粉、紫薯粉、鹽
佛羅倫斯小廚房
朋友跟我一起做紫薯月餅,因為紫薯粉關係,出來效果未如理想。幸好朋友努力研究及改良,第二次出來的作...
紫薯餡料:、紫薯肉 (去皮後計)、沖繩黑糖、麥芽糖、無鹽牛油、椰汁、鹹蛋黃、月餅皮:、無鹽...
Owenmama
呢個FUSION版係用我的中式醃法, 再加HP汁同茄汁自家調製自家醬汁。低溫焗過的肉鬆軟好多; ...
豬背骨(每件11枝骨) 約1.5磅重、(1條骨份量)、生抽、老抽、鹽、糖、玫瑰露酒、HP...
小廚
自製紅豆蓉,健康又好食,製作雖然麻煩哋,但是食著更安心~
紅豆、片糖、白糖、玉米油、糯米粉(熟)
夏之廚
這款湯具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別現在即將入秋的時候喝,而且湯非常清甜,老人小孩均可飲用。
豬展肉、雪梨、川貝、鹽
Sallyho莎莉豪
健康紫薯月餅,自家製餡料,方便不油膩,值得花時間去做。 @https://www.face...
低粉、無鹽牛油、糖粉、蛋、紫薯粉、鹽、紫薯、砂糖、牛油、淡忌廉、咸蛋黃
天然Tiffany Blue蝶豆花戚風,覺得很夢幻。 #蝶豆花(藍花) #小嵨戚風 @http:...
蛋黃、砂糖A、沙律油、奶(50-80度)、藍花水28g、低粉、蛋白、砂糖B
applehoney
清倉大行動消減一些舊貨新貨會繼續來,多誰「蝦子餅」朋友送來日本、 想做多時今日終於動手,夾上靚...
高筋麵粉、抹茶粉、鹽、糖、水、奶、油、紫薯、酵母
蜜薯薯
中秋節整番啲啱老人家月餅及怕肥又愛吃的愛美人仕的確有點要求。所以介紹各位用紫薯既有甜又不升血糖的...
水皮(每個份量)、中筋粉、無鹽牛油、糖霜、水、油皮(每個份量)、純牛油、沙拉油、低筋粉、紫...
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