找食譜 食譜、做法 - 共9604

排序
  • 綠豆冰糕

    Ccooking

    綠豆糕按口味有南、北之分,北即為京點式,製作時不加任何油脂,入口雖鬆軟,但無油潤感。南包括蘇式和...

    綠豆、麥芽糖、細砂糖、黃油

  • 紫薯曲奇

    艾華斯

    為妹妹預備兩款曲奇作婚禮小回禮,紫薯這款不但造型多變,還很美味呢~~

    牛油、糖、蛋、低筋粉、全麥粉、紫薯粉、鹽

  • 黑糖紫薯月餅

    佛羅倫斯小廚房

    朋友跟我一起做紫薯月餅,因為紫薯粉關係,出來效果未如理想。幸好朋友努力研究及改良,第二次出來的作...

    紫薯餡料:、紫薯肉 (去皮後計)、沖繩黑糖、麥芽糖、無鹽牛油、椰汁、鹹蛋黃、月餅皮:、無鹽...

  • HP醬烤豬背骨(Fusion版)

    Owenmama

    呢個FUSION版係用我的中式醃法, 再加HP汁同茄汁自家調製自家醬汁。低溫焗過的肉鬆軟好多; ...

    豬背骨(每件11枝骨) 約1.5磅重、(1條骨份量)、生抽、老抽、鹽、糖、玫瑰露酒、HP...

  • 紅豆蓉

    小廚

    自製紅豆蓉,健康又好食,製作雖然麻煩哋,但是食著更安心~

    紅豆、片糖、白糖、玉米油、糯米粉(熟)

  • 川貝雪梨燉瘦肉

    夏之廚

    這款湯具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別現在即將入秋的時候喝,而且湯非常清甜,老人小孩均可飲用。

    豬展肉、雪梨、川貝、鹽

  • 紫薯月餅

    Sallyho莎莉豪

    健康紫薯月餅,自家製餡料,方便不油膩,值得花時間去做。 @https://www.face...

    低粉、無鹽牛油、糖粉、蛋、紫薯粉、鹽、紫薯、砂糖、牛油、淡忌廉、咸蛋黃

  • 蝶豆花戚風

    Sallyho莎莉豪

    天然Tiffany Blue蝶豆花戚風,覺得很夢幻。 #蝶豆花(藍花) #小嵨戚風 @http:...

    蛋黃、砂糖A、沙律油、奶(50-80度)、藍花水28g、低粉、蛋白、砂糖B

  • 抹茶紫薯燒餅

    applehoney

    清倉大行動消減一些舊貨新貨會繼續來,多誰「蝦子餅」朋友送來日本、 想做多時今日終於動手,夾上靚...

    高筋麵粉、抹茶粉、鹽、糖、水、奶、油、紫薯、酵母

  • 紫薯酥

    蜜薯薯

    中秋節整番啲啱老人家月餅及怕肥又愛吃的愛美人仕的確有點要求。所以介紹各位用紫薯既有甜又不升血糖的...

    水皮(每個份量)、中筋粉、無鹽牛油、糖霜、水、油皮(每個份量)、純牛油、沙拉油、低筋粉、紫...

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