找食譜 食譜、做法 - 共8086篇

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  • 【鹿窯菇事】有機乾冬菇油飯
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    【鹿窯菇事】有機乾冬菇油飯

    鹿窯菇事

    油飯是台灣傳統的節氣料理。嬰兒出生滿月時，家裡會準備麻油雞及油飯來祭祖，並邀請親朋好友前來吃滿月...

    鹿窯菇事｜有機乾冬菇、圓糯米、水、豬肉絲、紅蔥頭、純釀黑豆醬油、薑、蝦米、白胡椒粉

  • 【鹿窯菇事】菇農家的私房料理-香冬菇雞湯
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    【鹿窯菇事】菇農家的私房料理-香冬菇雞湯

    鹿窯菇事

    每到寒冷的冬季，這個鹿窯菇事夥伴們最忙碌的時節，想著遠方朋友對香冬菇的滿心期待,包裝香冬菇的手也...

    鹿窯乾冬菇、土雞腿、米酒、鹽、枸杞、老薑

  • 伯爵茶BUTTERCREAM
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    伯爵茶BUTTERCREAM

    烘焙貓-大人

    美味的伯爵茶cupcake 配上意式旦白霜buttercream,啱哂夠清淡的你！^^ 如果先前...

    大約可唧六個cupcake、旦白、砂糖A、牛油、水、砂糖B、鮮奶、伯爵茶包

  • 伯爵茶杯子蛋糕
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    伯爵茶杯子蛋糕

    烘焙貓-大人

    簡易伯爵茶杯子旦糕，適合不愛甜又愛吃的朋友！！ 快來動手做吧！！想學埋cupcake 上面既BU...

    份量：、全旦、回温牛油、牛奶、低筋粉、泡打粉、伯爵茶包（拆開，取內裏的茶葉）、砂糖、伯爵茶...

  • 香料烤蔬菜
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    香料烤蔬菜

    男人廚房

    烤蔬菜有著它特別的魔力，利用烘烤的方式讓蔬菜的水份減少，進而增加食材本身的香氣，只用少許的鹽與香...

    櫛瓜、甜椒、茄子、牛蕃茄、紅洋蔥、橄欖油、義式綜合香料、海鹽

  • 小紅莓玉桂麵包布丁 （無蛋）
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    小紅莓玉桂麵包布丁 （無蛋）

    Kris Wan Ka-wai

    我今次嘗試一個大膽的做法，聽聞亞麻籽粉開水，可以代替雞蛋使用。所以我一定要親身實驗一下，今次做了...

    白麵包 / 全麥麵包皮、亞麻籽粉、水份、粟粉、燕麥奶、糖 .、玉桂粉、香草油、米糠油/植物...

  • 炸芋丸
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    炸芋丸

    蜜薯薯

    台式夜市小食近期大熱,其實這款小吃是傳统炸芋餅演變過來的,齊來看看一些小秘決吧

    芋泥、太白粉、糖、沙拉油、五香粉、鹽、胡椒紛、餡料:、肉鬆、沙律醬、鹹蛋黄、米酒、麵包糠、...

  • 五色芋泥素春卷
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    五色芋泥素春卷

    Kris Wan Ka-wai

    在某間泰國餐廳吃過，覺得味道不錯，所以自己動手在家試試做。

    春捲皮、芋泥、甘筍、木耳、韮菜花、粉絲(浸軟)、香菇、調味︰、(芋泥用) 五香粉、糖、醬油...

  • 【咖啡相思蛋糕】
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    【咖啡相思蛋糕】

    Ann Kok

    加了3合1咖啡，出爐時濃濃的咖啡味道，滿屋飄香^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:...

    6長形吋模型、材料A、蛋、蛋黃、玉米油、自發粉、材料B、三合一即溶咖啡、熱水、材料C、蛋白...

  • 【玉米戚風蛋糕】
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    【玉米戚風蛋糕】

    Ann Kok

    玉米糊本身已經帶有甜、咸味，所以這次糖粉已經減少了少許，做出了的蛋糕甜中帶有微咸。 歡迎大家來...

    麵糊部份、蛋黃【我用A蛋】、白砂糖、玉米油、FULLCREAM牛奶、罐裝玉米糊、自發粉【 ...

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