廚房女漢子Ritas
現在是吃高麗菜的好季節 ，冬天的高麗菜又脆又甜！盛產期間價格便宜！只要小小變化ㄧ下就可以做出許多...
高麗菜（大）、蒜頭、培根、麻辣油、紅辣椒、綠辣椒、花椒、油
josearfung
之前整生炒糯米飯都係由頭炒到糯米熟, 炒到手都軟呀..如果整多D份量真係唔得掂. 今次就用一半炒...
糯米、冬姑、乾元貝、臘腸、臘肉、老抽、生抽
Gourmet美食家
用巧克力結合翻糖的概念，任選自己喜歡的餅乾加以結合。這款簡易的熊造型餅乾，本體是帶有嚼勁的巧克力...
棉花糖、巧克力豆、奶油、糖粉、消化餅乾
Owenmama
除夕夜同老公兩個喺屋企自煮西餐， 甜品係冬天大熱嘅心太軟。 外層蛋糕；暖暖嘅流心朱古力配雲呢拿...
黑甜朱古力、無鹽牛油、全蛋、蛋黃、糖、麵粉
John Rocha
釀蛋大家應該不會感到太陌生, 但其實這款料理遠在歐洲的葡萄牙也是一道非常普及的料理, 釀蛋在葡文...
雞蛋 ( 我用了free range雞蛋)、日本沙律醬、英式介辣醬 ( English M...
先煎後燒，用鮭魚煎出來的油來爆香蒜、薑、洋蔥～只需要將事先調好的醬汁倒入略燒就香氣四溢！簡單到連...
去鱗帶皮鮭魚、鹽、黑胡椒粉、蒜末、薑、辣椒、洋蔥(小)、蔥、鰹魚醬油、米酒、檸檬汁、糖、水
StarryTearoom
新手想製作賀甜點，送給親友，蝴蝶酥絕對是首選之一。如果使用急凍酥皮來製作的話，做法實在非常非常簡...
酥皮、幼砂糖、牛油、洛神花乾/紫薯乾
花媽甜心派
常吃的肉燥都是用豬絞肉魯製 改用手切方式讓肉燥更有口感 只要簡單調味就是秒殺白飯的好滋味
三層肉、蒜末、醬油、白胡椒粉、水
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
自家製甜品真係可以帶來一份幸褔感覺,除幸福感覺自己可以控制多cream多芒果定喺少cream多芒...
低筋麵粉、澄麵、無鹽溶牛油、鮮奶、糖、芒果粒、雞蛋、淡忌廉、糖、雲妮拿油
Missta愛。下廚
前2天陪月姨姨煮了糯米丸子，說糯米可以補氣，對勞累過度的人非常好。想不到坐月期間也可以食到好味的...
免治豬肉、冬菇、馬碲或蓮藕、糯米、荷葉、杞子、醃料：、生抽、細糖、蠔油、紹興酒、生粉
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