moonmoonkitchen
家常小菜中 薯仔雞翼 可說是我家中頗受歡的菜式 要煮得夠入味 才能清碟噢 今次試下用番...
薯仔、雞全翼、蒜茸、乾葱茸
黃美惠
只要抓住食材比例,韓式辣醬簡單完成,再搭配沙茶炸醬,整個肉醬香氣撲鼻,不管拌飯或拌麵很棒,就連不...
糯米粉水、牛頭牌沙茶炸醬、肉末、黑麻油、白飯、水、辣椒粉、魚露、糖、姜末、蒜泥、梨或蘋果泥...
hanaskitchen
參考日本網站,是我家做壽司飯時固定的食譜,,據說是某家壽司店師傅所傳的
米、醋、糖、鹽、味霖、料理酒、米、醋、砂糖、鹽、味霖、料理酒
Rubens廚房
這次，Ruben跨國演出，嘗試開發試作日本料理的經典改良版~炸物蓋飯，我們以雞胸肉來取代大蝦，搭...
雞胸肉、炸天婦羅粉、麵包粉、洋蔥、青蔥、醬油、砂糖、水
瑪莉的料理世界
昨天瀏覽著 Carol 老師的部落格 看到這款《卡士達醬》似乎並不難 食材家中也剛好都可以找...
(A1) 雞蛋、(A2) 細砂糖、(B1) 鮮奶、(B2) 低筋麵粉、無鹽奶油
VICI
絲瓜它有防止皮膚老化的維生素B，增白的維生素C等等 女生多吃絲瓜對調理MC不順也有幫助 ...
絲瓜、雞蛋、櫻花蝦、鹽
雲端小廚
好懷舊的鴛鴦飯，飲茶的時候經常吃到，其實自己整都可以㗎！
白飯、番茄切細
蜜薯薯
天氣開始轉熱,總是提不起食慾,分享返個涼拌菜式，快、靚、正,開胃返囉。想睇更清楚[視像教學]可看...
軟豆腐、皮蛋、即食榨菜、肉鬆/芝麻、生抽、糖、浙醋、麻油
三文魚營養價值高，含有豐富的蛋白質、奧米加三脂肪酸、維他命D等，是我常用的食材，最愛是焗至軟身，...
三文魚頭和骨腩、洋蔥切條
戀戀家
烘烤入味的蜜汁叉燒，烤肉香中帶了一點甜蜜蜜的味道，刷上蜂蜜後的肉閃亮晶晶，不管切片單吃，或夾饅頭...
小里肌或梅花肉、豆腐乳、紹興酒、醬油、紅糟醬、蕃茄醬、蜂蜜、開水
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