食譜、做法 - 共764

排序
  • 芝麻蝦多士

    LoveKellyKitchen

    假期小食 依家已經吾多地方有得食,只好自己整! 放少少白芝麻上面令蝦既味道更出色!

    蝦仁、白麵包、白芝麻

  • 香蔥蒜蓉芝士焗大蝦

    蜜薯薯

    在家想做到接近似燒烤的效果可以試試這樣做,快捷又簡時,又不會成身炭火味!

    大花竹、小包塩味牛油、蒜蓉、蔥花、檸檬汁、水牛芝士碎、香草碎、胡椒粉

  • 自制蝦膠釀冬菇

    LoveKellyKitchen

    之前整過西式既釀大啡菇,今次整中式既鮮冬菇,而蝦膠今次用自家製架啦,入面除左蝦之外仲有其他配料(...

    蝦 (我在惠康買的大約12隻)、乾冬菇、臘腸、鮮冬菇 (試味時俾我偷食左1隻)、芡汁材料:...

  • 自家製流心芝士蝦丸

    JanJankitchen

    自家製蝦丸爽口彈牙,真材實料,唔會好似響街買咁食落粉多過肉。咬落仲有流心芝士滲出來!用來放湯或火...

    蝦仁20隻、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、魚露 1茶匙、蛋液 2湯匙、麵包糠 1.5茶匙、乾番茜...

  • 上湯蝦仔伊麵

    LoveKellyKitchen

    想食得清清地吾想食咁多豬牛羊,咁海鮮就最啱啦! 簡單又易整, 食龍蝦個親戚蝦仔都一樣咁好味架! ...

    海中蝦、伊麵、清雞湯、薑 切絲、蔥、酒、鹽

  • 【蛋花茄汁蝦】

    Ann Kok

    甜甜醬汁就是小孩配飯的美味佳餚! 如有任何疑問,歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...

    預備食材、鮮蝦《大》;20隻、蒜蓉;1匙、番茄醬;2大匙、白砂糖;1匙、蛋;1粒、蔥《切粒...

  • 櫻花蝦炒高麗菜 - 一盤簡單鮮甜家常菜!

    Popo Huang

    很喜歡櫻花蝦的香氣配上清脆的高麗菜~~ 真是一盤簡單又鮮甜的家常菜呢:) 更多美味料理請到~...

    高麗菜、櫻花蝦、蒜片、胡椒粉、米酒

  • 煮食記錄: 金銀蒜孖蝦無水蒸腩仔 - LC煮理

    cici小廚房

    這個餸絕對係會令我食飯或令大家唔會唔添飯嘅菜式。 這個菜式主角當然係五花腩啦,還一定要帶肥的五花...

    連皮五花腩、豆卜、蝦乾、蒜頭、醃料:、蝦醬、生抽、糖、生粉、水 (浸蝦乾水) (後下)、油

  • 煮食記錄: 乾蔥蝦醬焗腩仔

    cici小廚房

    五花腩,肥肉瘦肉層次分明,製作紅燒肉、東坡肉、扣肉等。煮法離不開炆、蒸。 本想用栗子炆五花...

    五花腩、獨子蒜、乾蔥、香葉、香芹、薑片、八角、調味料、老抽、生抽、蝦醬、冰糖、紹興酒、水

  • 芝味龍蝦伊麵

    卷一廚房

    20分鐘即有龍蝦伊麵? 當然可以。

    急凍熟龍蝦 1隻、伊麵 1餅、清湯 1杯、洋葱 1個、蔥段 隨意、車打芝士1...

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