找食譜 食譜、做法 - 共9818篇

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  • 綠茶戚風蛋糕【不用泡打粉】
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    綠茶戚風蛋糕【不用泡打粉】 影片

    活力媽媽FionLeung

    很喜歡戚風蛋糕的質感，軟棉棉！但許多的食譜也用了泡打粉。今次找來一個不用泡打粉又可以做到很棉的食...

    蛋黃、黃砂糖、橄欖油、豆漿 （取代牛奶）、低筋麵粉、綠茶粉（想多點茶味和色可再加多一點）、...

  • 合掌瓜、紅蘿蔔、粟米豬展湯
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    合掌瓜、紅蘿蔔、粟米豬展湯

    佛羅倫斯小廚房

    合掌瓜：幫助消化解 紅蘿蔔：清潤 蜜棗：潤肺 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享：...

    合掌瓜、紅蘿蔔、粟米、豬展、蜜棗、水

  • 紅豆鹼水粽 Red bean paste rice dumplings
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    紅豆鹼水粽 Red bean paste rice dumplings 影片

    HappyAmy

    就黎到端午節喇，係時候要包粽食～ 其實紅豆鹼水粽都算係粽界入面最簡單，哈哈！ ＊更多食譜： ...

    糯米 （1斤）、鹼水、紅豆蓉（有糖）、菜油、（工具）粽葉、咸水草

  • 一顆不夠粽
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    一顆不夠粽

    廚房女漢子Ritas

    自己包的粽子，味好料實在，現在其實也很難分什麼南部粽北部粽，總之好吃的粽子就是好粽。阿母家傳的做...

    紅蔥頭、豬板油、40顆粽子的料、粽葉、綁繩(1串20顆)、糯米、五花肉或梅花肉、香菇(中或...

  • 清熱毒下火滋潤《花旗蔘青木瓜雪耳湯 》
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    清熱毒下火滋潤《花旗蔘青木瓜雪耳湯 》

    Zareen媽媽

    一直都好怕花旗蔘嘅苦澀味，原來配合適當嘅材料，加入湯水可以除去花旗蔘嘅澀味湯水到清甜，好易入口，...

    青木瓜、花旗蔘、無花果、海竹頭、雪耳、豬展

  • 黑糖味噌麵包
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    黑糖味噌麵包

    StefanelKitchen

    味噌除了醃肉或做湯外，用來做麵包多了一份咸香，配上香濃的黑糖，從焗爐散發出來的香味，令人無法抗拒...

    高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、黑糖、蛋黃、味噌 (日本麵豉)、水、牛油、鹽

  • [冷飯料理] 黑芝麻雜菜煎/焗米餅
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    [冷飯料理] 黑芝麻雜菜煎/焗米餅

    Elaine袁太廚房

    外脆內軟的煎米餅 , 慶幸袁生好喜歡 , 用來做下午茶都唔錯呢 ...... 詳情可瀏...

    冷飯、椰菜、西芹、甘旬、粟米粒、雞蛋、黑芝麻、生粉、金菇、黑胡椒碎、鹽、鹽、黑胡椒碎

  • 港式雞尾包
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    港式雞尾包 影片

    慳家小師奶

    小師奶同老公平時都好鍾意食雞尾包～ 老公話想食，即整啦！ 老公叮囑我包面上一定要有兩條糖...

    高粉 （麵包）、雞蛋 （麵包）、蜜糖/糖 （麵包）、水 （麵包）、鹽 （麵包）、芥花籽油/...

  • 胡麻醬手撕雞
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    胡麻醬手撕雞

    MrsSat Cooking

    胡麻醬很容易賣到，味道香，用佢來撈麵，涼拌都是很方便又好食， 我用佢來撈手撕雞，小朋友也仲意食。...

    蒸熟雞(或雞肶)、胡麻醬、鰹魚粉或雞粉、麻油、鹽

  • 海帶綠豆沙（簡易起沙版本）
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    海帶綠豆沙（簡易起沙版本）

    StarryTearoom

    天氣開始炎熱，是時候煲些清熱降火的糖水了。海帶綠豆沙，是我家最常出現的清熱茶飲。美味的糖水，又有...

    綠豆、海帶、冰糖/片糖、清水

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